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第511章（第3页）
“三姨，晚上做一锅炖菜来吃，正好有木耳。”
“好的、好的！”
李秀莲与妹妹去做饭，这边李新源收拾起山羊来。
“这羊皮要不？”
李欣玥摇头：“我们这边也没人会处理动物毛皮，而且这羊太嫩，皮没什么用处。”
这倒是。
江南一带的人，打来的动物都是去毛不剥皮的。
这只小山羊的皮，剥下来也用不上。
不要剥皮，就直接用开水去毛，怕被生产队上的人发现，也就没去河边。
可收拾这东西要很多水，金根银根一听，立即抓起了扁担。
晚上就一个猪肉炖木耳、一个羊杂碎。
羊杂碎加上八角、桂皮、生姜、当归一起炖烂，油爆后加大蒜、米酒、辣椒、香菜。
这样加工过的羊杂碎，没有一点膻味。
李三姨吃得眼眶都红了：“好吃！真的很好吃！”
“好多年没吃过这么好的羊肉了，记得还是爹在的时候吃过。”
她的男人是个渣，妹夫也是个渣，爹死后，这个家就让妹妹一个女人顶着。
她去哪打野山羊吃？
想到自己这么多年没尽到照顾家的责任，李秀莲心里极难过：“以后好了，以后日子会越来越好的。”
李三姨连连点头：“姐，你回来了，我就更有信心了！”
“前段日子，叶儿教了我烧竹油，一个月能有不少的钱进账呢。”
“比起以前，真的是好过了太多太多。”
听到这，李秀莲问了一句：“三妹，这竹油好烧吗？”
李三姨点头道：“好烧，但就是附近的小毛竹都快被我砍光了。”
“现在要去远的地方砍，我又怕人发现，这个月烧得少了。”
那是。
山上的东西，是集体财产。
李秀莲想了想：“以后还是少去吧，我每个月给你寄十块钱回来。”
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