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军医们皆赞同说,饺子这东西,药食两用,妙极。
李孟羲是相信自家军医们的能力的,要是军医们没能力,就给不出用黄连做饺子馅的药方来。
李孟羲特意一问,问军医们既然尝过了饺子,可能有对药方有甚改进之处?
李孟羲发问,军医们慎重思考。
之后,军医众人道,“要说好归好,尚有不足。”
“奥?”李孟羲惊讶,拱手一礼,“可还有甚不足,请先生指教。”
“不敢说甚指教!”军医忙回一礼,而后道,“不足在于,饺子外有面皮,虽热水沸滚久矣,然之中药材如肉桂陈皮等,须臾之沸,不足熟之。
某以为,药材可先熟至半熟,然后可入馅,煮时可全熟。”
说罢,这名军医转身问道,“诸位以为如何?”
大多军医都认同此说法。
见状,李孟羲便道,“既如此,那就有劳诸位熟制药材。”
接着又问,“可还有不足?”
又出来一名青年军医,这出来的第二人道,“某以为,药材配置仓促,未依其例,应以羊肉一斤,配生姜末一两,肉桂三钱,陈皮六钱,花椒半钱,茴香五钱五……”
什么叫专业,这就叫专业。
李孟羲看着对药量多一点少一一点辩论起来的军医们,李孟羲意识到,中药这玩意儿,剂量配比很影响效果的。
虽说李孟羲不懂药理,也不懂到底军医们是如何按比例搭配各类药材的,但总归军医众人更为专业,专业的事应该交给专业的人来做。
最后,集众人所议,李孟羲得到了一张严谨无比的药方。
这张药方中,军医们不仅严格写明了各类药材的配比,还详细写了不同药材不同的处理方式应该是炮制方式。
最后,军医们对药方做了改进,将药方中本有的一味药,丁香果,从馅里拿了出来,改成在煮饺子的时候,混水和饺子一起煮。
李孟羲不解其义,想必军医们有此改动,自有其道理。
饺子的最终配方确定下来了。
不知医生张仲景最初发明饺子的时候,发明的药方是什么。
但李孟羲觉得自己的药方不会差医圣多少。
不一会儿,李孟羲还在伤兵营,建造队找来了,今日建造队人数数倍于昨日,准备大量建造火炕了。
李孟羲与匠人首领交代,“建造之法依然如昨日一般。
要点有数,其一,火炕必要有烟囱,不然火到不了后面,其二,今日需加一工序,需在灶中盘起火道,火道当如蛇盘旋迂回,以使延长火道,尽用火热。
其三,垒炕之时,需前厚后薄,以使冷热均衡。
其四,今日建造可加一检验工序,垒炕之时,尔等先薄垒炕床,而后待炕成,可使人躺床亲试之。若炎热过甚,则略加土层,再热再为加厚,直至适中。”
交代清楚了,匠人们领命而去。
火炕本算是很简单的东西,可对火炕本一无所知的李孟羲,硬是将垒火炕的技术改进了许多并严格起了工艺流程。
饺子也一样,饺子本来简单无比的东西,到了李孟羲的手里,成了严谨的药方。
李孟羲所想出的御寒两法,火炕与饺子两法,皆尽其严谨,竭尽其效能,当发挥起最大的作用。
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