手机浏览器扫描二维码访问
第418节（第3页）
李逸没用准备好的青椒，而是用了海椒，就说明他认为海椒更好。
但现在他却说，海椒也不够好，那到底什么辣椒，才能入他的眼呢？
面对廖文东的询问，李逸也不藏私，笑着解释：“小炒肉的关键就是辣椒，辣椒好，小炒肉的味道才够好。
做小炒肉最好的辣椒，那肯定是头茬的樟树港辣椒了。
但现在已经过季了，后茬的又太老，不好吃了。
所以最好是用醴陵还没变红的青玻璃椒，也就是牛角椒。”
听到李逸的解释，廖文东顿时没话说了。
头茬的樟树港辣椒做小炒肉当然最好吃了，那是因为它本身就好吃啊！
樟树港辣椒是湘省yy市，湘阴县樟树镇的特产，号称辣椒界的爱马仕。
每年樟树港辣椒的开园价格都在最高每斤300元左右，比很多海鲜都贵，但依然卖得火爆，一椒难求。
这是因为樟树港辣椒的辣味比较适合大众口味。
它入口后，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩，而且椒香味格外浓烈，明显高于其他品种。
清炒的时候，它的皮肉也不容易分离，炒熟后，口感依然可以保持清脆柔软，独具清香。
所以，在湘省当地，樟树港的头茬辣椒，基本上算是奢侈品级别的存在了。
很多湘菜馆里，在樟树港辣椒上市的时候，都会推出相关的菜品来，作为特色菜揽客。
后方的帮厨们听到李逸的解释后，也恍然明悟，点头附和了起来。
“樟树港辣椒那确实没问题，别说炒小炒肉了，就是什么都不放，直接炒来吃，也特别好吃。”
“就放点猪油，放点蒜，炒到软，一盘我能直接干光！”
“现在过季了，得五六月份那会儿的头茬才好吃。”
“我最贵的买过五百多一斤的，买来送人的，心疼死我了。”
“那你买的是特级吧？我买的都是一百多一斤的，超市里的那种。”
借李逸刀的帮厨忍不住冲李逸笑问：“李师傅，你还知道樟树港辣椒呢？”
“这么有名的辣椒，我当然知道了。”
李逸笑着解释：“我之前在京城录节目的时候，就想买些樟树港辣椒的，但没买到。”
“是不好买。”
帮厨点了点头：“樟树港辣椒产量太少了，而且假的也多。
很多周边地区产的辣椒，也当樟树港辣椒卖，吃起来根本没那种味道。”
“对，我在京城看到的都是假的。”
李逸笑道：“樟树港辣椒比较适合第四纪的红土红壤种植，这种土是樟树港特有的。
其他地方的土壤不是这种土，种出来的辣椒，味道口感差别就比较大，没有真正樟树港辣椒的那种味道。
而且过了头茬之后，即便是樟树港当地的辣椒，每一茬的品质都会逐渐降低。
藏欢（百合abo） 外室不好当 脱轨（炮友H） 燕桡（1V1H） 圈养 (病娇 1v1) 裴总的乌龟成精了 恶吻【校园1v1】 仙路漫漫（修真，NP） 重生八零小农女 他超护短 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 暗灯（校园1v1） 喜歡你妳 她是魔 宫廷欲奴（NP高H） 草莓味的甜 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 萌妻不服叔 种种田，宠宠夫 贴身丫鬟（np）
作秦始皇的乖女婿
作秦始皇的乖女婿简介emspemsp关于作秦始皇的乖女婿皇上，陈胜吴广反了。贤婿何在。皇上，沛县刘邦反了。贤婿何在。皇上，项梁项羽反了。贤婿何在。父皇，这个搞不过。闺女，披甲。这是一个膨胀的秦始皇，暴力的公主和开...
夜少的替嫁娇妻
夜少的替嫁娇妻简介emspemsp一场代嫁，她嫁给了患有腿疾却权势滔天的男人。我夜莫深不会要一个带着野种的女人。本以为是一场交易婚姻，谁知她竟丢了心，兜兜转转，她伤心离开。多年后，跟他长得一模一样的小正太一巴掌拍在夜莫深的脑袋...
易婚之年，禁欲霸总夜夜癫
在宋思瑜眼中她和傅东珩的关系利益分明，无关情爱，哪怕两人在无数个深夜相拥而眠，也不过是同床异梦，后来，他的白月光归来，她识趣地递上一纸离婚协议书股份还我，婚离了！男人却霸道地把她抵在办公桌上股份是你的，傅太太的位置也是你的，但阿瑜，你是我的。...
强取豪夺：二少，求放过
强取豪夺二少，求放过简介emspemsp关于强取豪夺二少，求放过顾寻安又灌下满满一杯蓝色鸡尾酒，酒精冲上天灵盖，思绪整个陷入了眩晕和轻飘里，纤细的身子摇摇晃晃的，她眯着眼睛搜寻到了今晚的目标。吧台边上，姿态从容优雅的坐着一个西装男，身量高挑，双腿修长，酒吧昏暗迷离的灯光洒落在他侧脸上，深刻的勾勒出他俊美深邃的五官，尤其是那双斜飞的眉眼，冷峻而神秘，勾得顾寻安眩晕的心脏砰砰直跳。女人，本少就是要宠你到天荒地老。...
如此超能力被笑健身男
醉酒猝死的王梦，穿越到平行世界。成为了这个世界同样因为喝酒而死亡的王猛。在融合记忆后，知道了这是一个正在被妖界入侵的世界。这里有着异界入侵的妖兽，也有着本土生物进化而来的妖兽。好在人类中同样诞生了拥有超能力的超能者。才没有被灭族。不过人类只能生活在被钢铁城墙环绕的城市中，虽然生活质量远超前世，可人们心头却总是惴惴...
逆天封神
逆天封神简介emspemsp关于逆天封神逆天封神这是一片图腾主宰的大陆，这是一个信仰至上的世界。图腾赐予万灵以长生，移山填海，飞天遁地。图腾赐予万物以毁灭，尸骨无存，魂飞魄散。少年白剑晨穿越图腾大陆，得至高图腾眷顾，...