手机浏览器扫描二维码访问
第398章 我看看这锅包肉怎么个事（第2页）
不泡足一整夜的，不入味，抱吃。
杜光满意的点了点头。
撒一把冰糖，煮开后一小时关火，流程简简单单。
想吃到滋味纯正的酱牛肉，最好炖完再放置一夜，但他事先没有准备。
但没关系，杜光又把目光移向了今天的第二位主角——雪如年。
……不是吃小狼崽。
小少年拿起备好的猪里脊，发挥精湛的刀功，切成厚度均匀的薄片后捶松。
加入少量盐、胡椒抓匀，雪如年想了想，又磕进去一枚“羽丝鸡”蛋。
杜光在一旁支着手臂观察，这调味料的混合方式与林暮非常接近。
土豆淀粉混清水抓匀肉片，加一点油可以更好起酥。
雪如年的手比杜光更稳，看上去动作更加从容。
很难想象几个月前，这个小少年还在为自己学会切西红柿欣喜。
胡萝卜、大葱白切丝，香菜取根择净，白醋白糖4:6，加一点点陈醋调汁。
杜光伸手拦下雪如年：“接下来我来吧。”
起锅，烧油！
油温160℃，杜光把肉片两面均匀裹糊下锅，等淡黄色泽的锅包肉浮起时捞出。
二次复炸时油温升高10-20℃，表面微微出现焦斑，一切顺利。
杜光一边做一边说道：“肉的选择上，锅包肉多用里脊，通脊；小酥肉则是五花或者前腿。如果用鸡蛋和红薯淀粉做裹糊，用盐和花椒调味，就是小酥肉的做法了，初始油温也可以比锅包肉的低一点点。”
骨碌碌。
寻宝鼠踩着脱落的“鼠鼠跑跑滚轮”，像表演杂技一样出现在厨房面前。
听了杜光的讲解后，小仓鼠两眼冒光。
寻宝鼠：（?ω?）
狼王大人，这次我听懂了！
寻宝鼠仰望橱柜，雪如年的本体也正好往下看。
雪如年目光有些无奈，张嘴无声叫了一句：知道了，下次做给你吃。
小仓鼠张开双爪，仰面倒地。
伟大！
杜光将底油烧热，倒入碗汁。
冒大泡后，将炸好的肉下锅，加入葱丝等蔬菜翻匀，万事大吉。
小狼崽跳下橱柜，尾巴微竖，轻手轻脚的朝着刚盛出来的炸肉走去。
让我看看这锅包肉怎么个事……
杜光流畅的一只手将其捞起，探头朝外喊道：“开饭了！”
饭桌前。
杜光切开一片酱牛肉，推到小狼崽面前。
顶级Enigma的专属抑制剂 快穿之主角只想谈恋爱 宠物小精灵之冠军 雷武 娇藏金枝 妻子的秘密 我和女市长那些事儿 暴君夺娇 全家偷听我心声同情暴君100妙 绝世道君 敛财人生[综]. 重生之食遍天下 黑巫师朱鹏 金陵春 魔天记 少年王 青云直上：重返1998 开局COS八重神子，主打一手屑 乡村小神医 步步生莲
末世，我有升级属性面板
不喜勿入。这都末世了，还当什么舔狗？面板加点，就是这么简单粗暴！直接杀穿末世！...
史上最强坑爹系统
史上最强坑爹系统简介emspemsp关于史上最强坑爹系统新书史上最强碰瓷系统恭喜您完成偷看女孩子洗澡任务，10分！段位成功提升到英勇的黄铜。奖励技能阿尔法突袭。完美！很遗憾的告诉你，由于您刚才英雄救美被系统评为失败任...
总裁爹地超给力
总裁爹地超给力简介emspemsp关于总裁爹地超给力为了夺走她父亲的股权，她被老公和闺蜜联手设局出轨。一纸离婚扔在脸上，她被迫净身出户。四年后，她携萌宝归来，宝贝儿子双手插腰，妈咪，听说现在流行认干爹，你等着，我去认一个给你撑腰！没几天，儿子领回了一个跟他长得一模一样的超级大帅哥。妈咪你放心，我查过了，爹地全球富豪榜上排名第一，专治各种不服！儿子自信的说。程漓月看着惊呆了的女人，宫夜霄冷冷地扔出一份亲子鉴定，女人，什么时候偷了我...
嫡女策略：步步为凰
嫡女策略步步为凰简介emspemsp关于嫡女策略步步为凰前世，她遭人人陷害，身披野种之名被逐出家门，途中，弟弟被杀，母亲遭凌辱致死，自己亦被卖人做妾，被糟蹋，被堕胎，被挖双眼，生不如死！再次重生，她定然不会再重蹈覆辙，将前世那些将她一步一步逼入绝境的人一一揪出，万倍返还！这一世她聪慧过人才名远播，却不料遇见个更聪明绝顶腹黑雄壮的家伙。什么？初次见面就要提亲？我洛明诗做大不做小，只愿得一人终老！什么？首次谈心就夺了我初吻？你个登徒子伪君子！什么？新婚...
战王溺宠：祸国蛊妃太嚣张
战王溺宠祸国蛊妃太嚣张简介emspemsp战王溺宠祸国蛊妃太嚣张是边月月的经典其他类型类作品，战王溺宠祸国蛊妃太嚣张主要讲述了战王溺宠祸国蛊妃太嚣张边月月最新鼎力大作，年度必看其他类型。海棠屋（haitangshuwucom）提供战王溺宠祸国蛊妃太嚣张最新章节全文免费阅读！。...
神秘老公宠上天
神秘老公宠上天简介emspemsp关于神秘老公宠上天听说华世家族有个私生女，要长相没长相，要身材没身材，脑子有坑，满脑子都是帅哥。人家都言地沟里的老鼠就该有老鼠的样子，乖乖在阴暗的角落挣扎腐朽。可华晓萌却一路拉轰带闪电，马甲狂换，今天是全球顶尖IT女王，明天是时尚领域设计大咖，最后一不小心成为了各界大佬心尖宠，人生，就是这么平平无奇啊！萧谨言做我老婆好不好！华晓萌萧大佬，拜托拜托，能不能和那个谁谁谁组个cp？嗷嗷嗷，两个美男站在一起，怎么能这么...