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不然这群臭小子要把整个家都沦陷了。
韩烈也是忍不住想笑:“那吃什么?”
吃什么?
柳素素沉吟片刻,拿着纸笔就写了起来。
能吃的东西太多了,首先是土豆。
土豆就是怎么弄都好吃,干锅土豆、土豆丸子、狼牙土豆,甚至是土豆泥都好吃,光是这个就能吃一个星期都不重样的。
然后就是南瓜。
南瓜和饭一起煮着味道最好,又香又甜的南瓜饭。但家里没米饭了,就只能蒸着吃,或者和面粉一起,做成南瓜饼。
面粉金贵,就往里面多放点南瓜,压碎,蒸熟之后也是特别香甜的。
冬瓜不适合做成糕点,但把冬瓜切块,然后在上面划开小十字,最后放在锅里一煎,再加上辣椒酱和一点点芝麻油,味道也特别好。
还有家里晒干了放在地窖里的猪蹄,从前是一整根猪蹄剁块了煲汤喝,现在不能这么奢侈了,柳素素就让韩烈切成了小块保存起来,每次要煲汤,就往里面放一两块,有个肉味吃起来也香一点。
再加上切块的冬瓜,那味道更是清爽的不行,基本上每天晚上回来,每个孩子都要喝上一碗汤,身上都能暖和不少。
就这样,哪怕没什么食材,凭借着手艺,家里这段时间也吃的非常不错。
这么一吃,就吃到了过年。
今年过年比起往年来说,其实是要困难些的,毕竟家里的猪早就杀了,唯一一点肉,还是去别人家里换的,而且还不多。
其实早在阴历的十一月,那些没有早些杀猪的人就后悔了。
他们原先还在笑话柳素素这些一早就把家里的猪给处理了的人,觉得他们傻,想着这些人家里的猪没了,那山上的草不就是他们的了吗?
抱着这种捡便宜心理的人有不少,可山上现在还哪有什么草,有的,都是那些没了什么水分的干草,越是到了冬天,这种情况就越明显。
而且大家家里虽然没了猪,但还养着兔子啊,怎么可能全给你们把便宜占了?
再加上猪又不能只吃草,它还要喝水,现在人喝水都要节约节约再节约了,谁还有多余的水给猪喝?
都不到腊月,看着家里喂的猪一天比一天瘦下去,原先想着一定要留作年猪的人都快心疼死了,比自己身上掉了肉还要心疼,只能赶紧去养殖场找了师傅过来,把肉给杀了。
柳素素原先就想着等到了这批年猪杀的时候,去找人换肉的,得了消息就去告诉吕灵芝和陈楠了,她们也是要一起的。
吕灵芝还有些不相信:“这么早就杀了?”
“是啊,说是师傅今天就来呢,咱们要早点过去等着。”现在换肉也是抢手了,不早早的过去等着,等别人家杀完了猪就上去,那都换不到了。
吕灵芝听完就去拿篮子,走到一半,又想起来:“小柳,你这听谁说的?”
柳素素笑了笑,指了指上面。
吕灵芝:?
陈楠反应过来了:“看来嫂子这几天耳朵又不好受了啊。”
柳素素只有无奈的笑了。
就为了这猪的事,黎玉桂和包老太已经吵过好几回了,这也是情理之中的,那些家里只养了一头猪的人都后悔的不行了,更别提黎玉桂一口气就养了两头猪。
不止是猪,还有兔子鸡和鸭,一大堆,加上家里人手又不够,还有个孩子要照顾,根本就应付不过来,那猪瘦的,除了骨头,两只还不一定有别人家的一只重。
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