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出了门,更是一阵冷风袭来,叶晩瑶更担心了,也不知道昨夜阿锦他们怎么避雨的。
“苏麽麽,今天咱们做土豆干吧,冬季马上要来了。”
“好,土豆前天杨管家弄来不少。杨管家还弄了不少羊肉呢。”
“羊肉呀,如果吃不完,那就做点儿羊肉火腿吧。”
孙嬷嬷在一旁笑道:“老奴也想着这么做呢,倒是咱们府上不少肉火腿了,不知道能不能做一些素的。
里面放些才菜什么的,能不能。”
叶晩瑶一听到素火腿,这才想起来,自然有。
看着今日天气阴阴沉沉的,叶晩瑶估计也没什么事儿,就跟着两位嬷嬷在厨房鼓捣吃的。
那素的火腿,还真做出来一种。
是用萝卜和香菇混合做成的,里面放了面粉和红薯粉。
蒸煮就能吃,直接调个汁,沾着吃。
还真是别有一番风味。
香巧从外面回来,看见这素火腿,笑嘻嘻的,又想到了拿到外面卖。
这种素火腿和卤肉一起,那味道肯定不错。
叶晩瑶笑着点了点她的头:“可以是可以,但咱们没有那么多大肠呀。在家做点儿还行,如果售卖,光是大肠都不好弄。”
香巧顿时熄了火:“也是,咱们这边一天几个肉摊子也不够咱们用的。”
叶晩瑶看着她那皱起的小脸,抿着嘴笑了:“能明年看看,让海生大哥多养一些猪肉,咱们回收。”
“这个主意好,不过这个素火腿也能做,明日我就去和张大叔打声招呼,收些过来,有多少做多少。”
“行,你看着办。”
卤味这一方面,叶晩瑶几乎不用操心,香巧可会做生意了。
...
第二天,苏嬷嬷去外面逛逛,看看能不能在弄些大肠,再多做点儿素火腿。
叶晩瑶在屋里给溯儿做棉衣,就像现代的羽绒服,只不过里面用的是厚厚的水貂毛。
还带个帽子,虽然玩起来不太方便,但暖和呀,这中秋刚过,天就已经这么冷了。
等到是十一二月份还了得。
叶晩瑶还让杨管家弄了鸭绒回来,不多,还没攒够,等攒够了,可以做个羽绒服。
叶晩瑶在屋里正忙活的时候,那边杨管家就带着玉兰来了。
叶晩瑶一愣,忙道:“玉兰,怎么这个时候来了。”
玉兰忙笑道:“是宁嫂子生了,今早生的,白白胖胖的小子,我给你来报个平安。”
“啊,嫂子生了。”
叶晩瑶赶紧收了手里的东西,起身就要和玉兰一起过去。
临走前,还不忘对未清道:“清儿,去把厨房的鸡蛋带上,在带上几斤红糖。”
“是。”
玉兰看着她紧张的样子,笑着道:“大人孩子都平安,家里什么都不缺。”
“在不缺也得带上,这是我的心意。”
叶晩瑶带着南莲和未清,跟着玉兰回了大院。
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