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第48节（第3页）

为什么苏涟漪一个现代人也这么能喝酒，难道她的酒量很好？自然不是！这个还要从古代的酿酒工艺说起。

古代更多饮用的是酿造酒，最高十五度，十五度极限的酒品太少，一般酒水都是十度左右，其相浑浊，但口感香醇，营养含量也比蒸馏酒要丰富许多。

而现代那种动辄五十度的高度酒，却是蒸馏酒，与酿造酒不同，蒸馏酒靠水蒸气遇冷液化原理，将酒精蒸馏出来，虽带着些许原料的香气，但与原汁原味的酿造酒比，简直便如同直接喝酒精一般，少了味道。

所以说，酿造酒，其风味口感更为重要！

大虎没像苏皓那样，闻到酒味便赞不绝口，还是那一张食古不化的脸，端起碗饮了一口，却没急于咽下，让酒水在口中停留，品其味道。

其他三人不吭声，眼巴巴地等着大虎做品酒结论，而大虎则是垂着眼，将口中的第一口酒慢慢咽下后，又喝了第二口，这第二口并未在口中停留多少，而是直接咽下，当第三口酒喝下后，放下了碗。

“好酒。”大虎道，“此酒属于一等酒，即便是宫中贡酒也不过如此。”

初萤闻此，更想喝了，趁着苏涟漪注视大虎的时候，小拇指伸入涟漪的碗中，飞快蘸了一点，而后含在嘴里品味道，一双大眼眯成月牙，连连点头，表示赞同大虎的话。

苏涟漪一颗心都揪起来了，盯着大虎的双眼很是焦急——还贡酒！你一个乡巴佬懂什么贡酒，你是嫌苏皓和初萤不知道你身份可疑？埋伏就应有个埋伏的样子嘛，别总暗暗透露身份好吗？

大虎突然明白过来涟漪的眼神，轻轻一耸肩，也回给她一个眼神——是你让我品酒的，我只是实话实说罢了。

涟漪赶忙看向一旁的苏皓，还好，苏皓这人思想简单，根本没抓到大虎话里的把柄，“是啊，它的原料翻熟两遍，其酒曲也是上等精米，这酿窖的温度控制的也极好，既不过高致使酒曲停酿，又不会过低造成酒劲不足。”刚说完，苦恼再次爬上了面庞。

初萤又满是赞同地点了点头。

大虎一挑浓眉，“苏家酒，要么就在原料上下功夫，但势必要造成成本提高，要么便如此，毫无竞争力。”下了断言。

“要不然……我们降价？”苏皓犹豫道。

“你降，那人也会跟着降的，几千两银子对于他来说什么都不是，但几千两，能把我们苏家小酒铺活活压垮。”涟漪冷静分析。

“那怎么办？难道苏家酒厂就要断在我苏皓手里？百年之后，让我拿什么脸面去见爷爷和娘？”苏皓很痛苦，两手支在桌子上疯狂抓头发。

涟漪抓住苏皓的手，制止他的自虐行为，“哥，别担心，我已有了办法，最近可能要出外考察，而后实施。”

大虎用一种惊讶的眼神看着苏涟漪，事到如今，已没了丝毫退路，那胜酒就是要致苏家酒于死地，她还能有什么办法？

苏皓惊讶地抬头，那眼中满是难以置信，“真的？涟漪……你……真的有方法？”

苏涟漪微笑，眉目和蔼，语调温柔如水。“哥，涟漪何时骗过你？”

苏皓抓住苏涟漪的手，“妹妹，你……哥没用，什么事都得靠你，妹妹，辛苦你了。”

涟漪缓缓摇头，“尺有所长寸有所短，哥不是没用，哥是脚踏实地做事之人，你的优点，我也很欣赏啊。”

初萤没耐心看两人兄妹情长，十分焦急，抓住涟漪的衣襟，“涟漪，快告诉我你有什么方法？涟漪好棒啊，什么事都难不住你，我最喜欢涟漪了。”

“这个啊，”涟漪明亮的眸子转了一圈，“天机不可泄露，泄露了，就不灵了。”

“告诉我嘛。”初萤不依。

大虎无声地笑了一下，心中暗想，这苏涟漪想必根本没什么好方法，此时说来是为了安抚苏皓和初萤。转念一想，苏涟漪也是一名弱女子，这大事小事都由她来定夺，确定难为她了。

试问，苏涟漪到底有没有好方法？自然是有的。

苏涟漪从不是无的放矢之人，只不过现在万万不能说。吸取了上一次去仙水潭的教训，她总结了个经验——若是出门办重要事，要瞒着初萤，不然她一定要跟着去，这孩子越来越任性，她却无可奈何，毕竟初萤有孕在身，不想让初萤心中不快。

初萤见软磨硬泡也套不出来涟漪的决定，便只能作罢。

接下来，是大虎和苏皓的时间，两人对比胜酒和苏家酒，反复品尝思考，研究秘方改良方案。

苏涟漪是不懂酿酒的，也有些乏了，便离了席，不顾初萤反对，将她强硬送回家休息——孕妇必须要保证睡眠。

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