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“我之前召集过几家大户,一起包了两处庄子养鸡鸭,育禽苗。想等开春后组织百姓们来养,也好多个进项。只是,冬日里修缮完城中的房屋后,再修鸡舍似乎就有些晚了,没能修好,那些鸡鸭估计也没养住。趁着它们冻死不久还能吃肉,主事可以尽数搬走。”
“说起来,那农庄上还留着人,附近的村庄也……”程顺的声音越说越小。
秋娘闻言有些惊讶,没想到那农庄竟是县令带人弄起来的。
不过她也听出来了,程县令是想求她们去救周围的村民,又觉得麻烦她们,心中不好意思,才将那些鸡鸭肉举在前面顶着说。
秋娘忍不住笑道:“程县令心系民生,我们自然也不会让你失望。时至今日,眠崇周边的村庄已有大半获救,你不必为此忧心。”
“说来也巧,今日我们正好找到了那养鸡鸭的农庄。你猜得不错,鸡鸭的确被冻死大半,但也有一部分活了下来。”
“我本想着要找农庄的主人,交换一些鸡苗去养,如今看来可以省些功夫了。”
程县令一听,立刻放下心来,道:“真是太好了,多谢你们,多谢你们肯过来,也多谢你们这样无私地救人!至于那些鸡鸭,无论死活,请你随意取用。”
比起对方在救助中付出的人力与物力,以及四处救人的大义来说,鸡鸭倒又算得了什么。
“不必客气,这都是我们该做的。”秋娘道。
得了程县令的准话,她很快走出帐篷,要去处理那些鸡鸭。
活着的鸡鸭苗可以先养着,冻死的就得赶快吃。
说起来,正常的杀禽步骤都得先放血。
那些冻死的鸡鸭,血都凝在肉里,口味恐怕不会很好。不过,怎么说都是实打实的肉,也是稀罕东西。
一部分可以运回兴和县犒劳百姓,剩下的就给眠崇人补身子吃吧。
秋娘很快安排下去,叫人去搬鸡鸭来。
盛珺通过两只得知这件事后,就让它在地上画出了两个字给秋娘作提示:调料。
秋娘立马悟了。
和运送物资的马车说,再拉补给时,可以带少许调料过来。烹饪前处理鸡鸭时,用上一些,可以去腥遮味,味道就会好上许多。
这样就不浪费肉了。
包括运到兴和县的那批鸡鸭也可以如此处理。
其实除了调料,盛珺还想到一种做鸡肉的办法。在有条件的情况下,裹上方便面粉做炸鸡也是很不错的选择……不过眼下两个县城都没有充足的油水,眠崇还全是病号。算了,就这么吃吧!
鸡鸭用处多多。
除了吃肉,秋娘还组织恢复的病患们帮忙,把鸡鸭毛都扒了下来。
鸡毛可以做肥料或者饰品等等,鸭毛则是在保暖上很有奇效。
秋娘转述了方仙儿教的一种方法。
大伙听话照做,很快把鸭毛上的绒和大毛分开,清洗过烘干,缝进了衣服里,穿上就和薄棉衣一般暖和。
不过,单纯把衣服缝起来,毛就会乱跑,甚至团在一起。
方仙儿那边很快又出了个主意。
让大家在衣服上缝出一小块一小块的菱格,把绒毛均匀地圈在格中,这样绒毛就跑不掉了。
做出来的款式也很新奇,穿身上还挺好看。
这样的衣服被称作“羽绒衣”。
兴和县的棉花堪堪够用,肯定无法分到眠崇来,眼下这些羽绒衣就解决了不少问题。
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