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还好四个小侄子智商都没随他,个个聪明伶俐,是念书的一把好手,不然宋家真是未来堪忧。
众人玩了大半个时辰的麻将,大厨房那边便将锅子送来了。
一大份大骨汤锅底,以及一小份菌菇汤锅底。
配菜有羊肉片、羊杂、羊血、木耳、泡发的菌菇、泡发的海带丝、冻豆腐、肉丸子、冬瓜、萝卜、白菜、山药、莲藕、黄豆芽等几样。
正值冬日,绿叶菜稀少,大厨房能凑出这么多配菜,已经很不容易了。
除了配菜外,另还有七只按照姜椿要求调好的蘸碟,里头有芝麻酱、陈醋以及葱花。
当然,其中六只蘸碟的汤汁用的是大骨汤,另外只蘸碟的汤汁用的是菌菇汤。
姜椿又让桂枝将自己先前灌腊肠时用剩的一小包辣椒粉拿来。
对众人笑道:“这是二弟妹先前送我的番邦香料,大家可以根据自己的口味酌情添加些到蘸料碟里,能给锅子增色不少呢。”
想了想,又友情提醒道:“最好一点点添,别一下加太多,辣得没法吃。”
说这话的时候,她着重看了宋时迁一眼。
先前自己做辣炒肥肠的时候,他还没回府,不晓得辣椒的威力。
宋时迁乖巧点头:“好的大嫂。”
大周这锅子,有点类似于现代的老北京火锅,锅子也同样是用黄铜制作的。
底下添加了上好的红罗炭。
这可是比银霜炭更好的木炭,燃烧时几乎无烟,简直就是吃铜火锅跟烧烤的神器。
锅子开了后,姜椿亲自端起一盘切得薄如蝉翼的羊肉片,倒入大骨汤锅底里。
又换了双筷子,将菌菇、莲藕、山药、黄豆芽以及萝卜等比较难熟的素菜各拨了几片到菌菇锅子里先煮着。
上头又放一点比较易熟的冻豆腐跟白菜叶。
然后笑着对宋时桉道:“我先随便放一点,夫君都尝一下,爱吃什么再告诉我,我再帮你煮。”
想了想,又笑嘻嘻地补了一句:“不爱吃的就夹我碗里,不必勉强自己。”
虽然她这个原著作者,对于他这个美强惨男配的饮食口味再熟悉不过了,再加上现实相处两年的经历,该摸清的全都摸清了。
但不重要。
她就是故意在秀。
吃她花一两银子置办的锅子,还不许她秀秀恩爱了?
没这样的道理。
宋时桉唇边露出个轻笑来,点了下头,柔声道:“多谢娘子费心想着我。”
姜椿朝他抛了个媚眼:“客气什么,咱俩是夫妻,我不想着你想着谁?想着音姐儿嘛?她可没这么大的脸。”
宋时音顿时不乐意地嚷嚷起来:“干什么干什么,你们秀恩爱就秀恩爱,我好好的坐在这里,甚都没说甚都没做,就挨了一记窝心脚,我冤不冤?”
姜椿拿起漏勺,捞了一漏勺烫熟的羊肉片到她碗里,斜眼看她:“还冤么?”
宋时音立时改口:“不冤了不冤了。”
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