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第101章(第2页)

江水清澈,姜停云可以清晰地看到,那石头缝间,密密麻麻布满了螺蛳。

这螺蛳又叫做石螺,许多人都不会分辨。

石螺、田螺、还有那叫人深恶痛绝的福寿螺,其实外形很不相同。

田螺小口、大肚,长而尖,福寿螺敞口,大肚,短而钝。

石螺比这两种螺个头都小,外壳最为坚硬,外观上也更细长一些。

这玩意其实仔细说不同,说半天有的人也不能理解。

姜停云小时候就是个馋鬼,和妈妈住在宁地的时候,家里条件不怎么好,就经常去河塘边上摸螺蛳打牙祭。

这摸的多了,一眼就可以看出区别。

如今见到这么多螺蛳,姜停云仿佛老鼠掉进了米缸,三下五除二就脱了鞋子,挽起裤脚管,下了水。

这水很浅,不过刚到小腿肚。

岛上气温似乎也比建城要高不少,这个天脚在江水之中,也不算太寒冷,阳光照着后背,她反而觉得全身暖洋洋的。

一手掏过去,就是满满一把的螺蛳,姜停云不由心中大乐,这感觉,太爽了!

不一会儿,那小桶就快满了。

等桶子全部装满了,姜停云连忙穿上鞋袜,高高兴兴准备回食堂做午饭。

临走前,她见那保安老爷子还坐在那钓鱼,忙蹑手蹑脚走了过去,轻轻说道。

“那个,老爷子。我准备走了啊,拜拜。”

“叫我宋师傅就行。”

“宋师傅,我回去了哈。”

姜停云挥了挥手告别,偷偷看了一眼宋师傅边上的红色大桶,依旧空空如也。

薄荷炸排骨

等回到食堂后厨,因为今天在江边耽搁的有些久了,刘伯和祝丽丽已经开始用机器做起了午饭。

姜停云满身水汽的回去,把他们吓了一跳。

“咋回事?这是摘薄荷掉水里了。”

姜停云呵呵一笑:“不是不是,我还去江边摸了点螺蛳。”

她一边将薄荷叶倒进水中准备浸泡清洗,一边又找来了个大盆子,将桶里的螺蛳倒了进去养上,吐出脏东西。

自从那小六毫不犹豫拒绝在食堂吃饭以后,姜停云心中就暗暗反省,决定每天至少准备一到两道的新菜,让这些修士们换换口味。

她已经想好了,今天摘了这么多薄荷,就用来加两道薄荷菜。

中午做一道薄荷炸排骨,晚上做一道薄荷酥红豆。

.........

这薄荷炸排骨里的排骨,姜停云早上出发前就已经处理过了。

一大早上,皮师傅就送来了几扇肋排。

姜停云见那肋排颜色鲜润,看上去质量就很不错,因而也没有焯水。

这足够新鲜质量又好的肋排可以不焯水,洗去血水更能保留肉的鲜味。

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