手机浏览器扫描二维码访问
第50章 新的考核（第3页）
厨房内，蛋宝看着开始清点食材和调味料的秦琅，好奇询问起来。
“我们要做的这道菜，叫做十八秒牛肉。”
秦琅自信一笑，随手将白霜牛里脊递给蛋宝。
“来，使用新鲜满满。”
“咕噜！”
蛋宝兴奋地朝牛肉吹了一口气，处于冷冻状态的牛肉瞬间变为鲜活无比的模样。
很好，解冻都省了。
拿出一个新鲜的橙子，秦琅迅速将其剥开，留下橙皮之后将橙肉递给蛋宝。
“这是干活的奖励。”
“咕噜！”
蛋宝兴奋地开始炫橙子，秦琅则迅速将橙皮的白色橙络横刀削去，而后切成细长条的橙皮丝。
切好的橙子皮撒盐抓拌，使其略微发软之后用力攥紧挤干水分，加入蜂蜜拌匀后放在一旁备用。
而后，秦琅拿起牛里脊。
“笃笃笃…”
一阵急促的落刀声中，大块的牛里脊迅速被切成细长的肉丝，干脆利落的动作赏心悦目。
将切成丝的牛肉放入碗盆中，加入少量小苏打，抓拌均匀之后加入盐、糖、蚝油和老抽，抓拌起劲后加入水和蛋清继续抓拌，让水分被牛肉彻底吸收。
让水和蛋清随着抓拌彻底被牛肉吃进后，秦琅在牛肉中加入生粉简单抓了抓，放入冷藏柜暂醒。
紧接着，秦琅开始了新的准备工作。
取小米椒和香菜，快刀切成段放在一旁备用，而后开始调制料汁。
一勺黄酒、一勺生抽、一勺香油、少许盐。
等到料汁调制完成，从冷藏柜拿出牛里脊。
虽然冷藏的时间并不算长，但牛里脊表面已经变得冰冰凉凉，内部的肉质结构和吃进去的水分更加紧密地结合在了一起，足以让最终的牛肉更加嫩滑。
做完这一切，秦琅扫了一眼时间。
距离他进入厨房，已经过去了三分钟。
十分钟？
绰绰有余。
宽油五成热，下入牛肉后慢慢旋转手中的锅铲让牛肉丝彼此分离，牛肉彻底变为浅灰色后捞出备用。
开始计时。
锅中加入小米椒、橙皮丝和备用的牛肉丝，烹入料汁，最后加入香菜。
十八秒结束。
十八秒牛肉，出锅。
科技入侵现代 亡国公主娇又软，糙汉可汗夜夜宠 第四天灾：人在高武，游戏成神 怪她太乖 反贼之路：开局抢了和亲公主！ 三年婚姻守空房，我独美你发疯 平步亲芸 海贼：从捡到红发断臂开始 农门悍媳有空间，嫁猎户被宠不停 我在美利坚编造神话 高武末世：我被姐姐捡回了家 出宫第四年，清冷摄政王夜夜求复合 蓄谋已久，强扭的白月光他又酸又涩 入侵美利坚 左道成神从美恐开始 白手起家，蝙蝠侠干碎我的致富梦 主公，你要支棱起来呀 这个Bug太棒了！ 龙族：从系统托管开始的屠龙 我必须立刻撞大运
媚骨驭兽师
媚骨驭兽师简介emspemsp关于媚骨驭兽师她是鬼医圣手，古武天才，毒医双绝，生来便异于常人，却因意外自带阴煞魔眼降临异世。再睁眼，魔眼惊世，一朝天才变废材，还是一个六品小国将军府臭名远扬的纨绔废材女！然，那又如何！惊世神鼎，造神之界，绝品灵丹，万能空间，万兽之尊，还有超炫的逆天神技，足以闪的你们亮瞎狗眼！以为这一世终于可以坐享美男无数，却不想身后总有一个坏她好事的大魔尊，掐灭她桃花一朵朵！当纨绔嚣张对上无耻黑心，谁能更胜一筹！直到有一天，...
重生之从无敌开始
重生之从无敌开始简介emspemsp关于重生之从无敌开始为了抢夺毁灭深渊中的至宝天书，神剑天尊贾岛被围杀陨落。重生回了地球。八百年，沧海桑田。上一世的我软弱可欺。这一世，我不是我，我是大天尊。既然重生，那就先从无敌开始吧！...
女总裁的贴身战兵
女总裁的贴身战兵简介emspemsp女总裁的贴身战兵是一本情节跌宕起伏扣人心弦的现代都市的作者是付念，此书的主角是楚天罗薇薇。该讲述的是曾经是至尊战兵的楚天，原本打算退隐回归都市，却不曾想摊上了一个美女总裁老婆，不仅如此，各色美...
影视：从让子弹飞开始
在让子弹飞中是穷鬼。在敦刻尔克的海滩上当炮灰，在枪火中是烂仔。在毒枭中是街头巡警。在银翼杀手2049是毫无存在感的复制人。系统，我什么时候才能充当主角或者大佬，哪怕是配角？哪怕只有几句台词的小角色？系统如果您喜欢影视从让子弹飞开始，别忘记分享给朋友...
剑吟重霄
九年前，周家为萧家所灭，天宫符融入周青身体。九年时间，他武功没有寸进。当天宫符再次觉醒的时候，周青会怎样逆风翻盘？请拭目以待！如果您喜欢剑吟重霄，别忘记分享给朋友...
