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反正吃起来也算是别有风味!
当然,每个人的口味不同,吃起来感觉好吃的也不一样!尤其是剁生这道菜,赵枫尝试了一点点,就有点接受不能了!
当然不是感觉不好吃,只是长久以来的饮食习惯让赵枫吃不下而已!
另外,这道菜还有猪肉剁生、牛肉剁生、鱼肉剁生、黄鳝剁生、青蛙肉剁生……凡是肉食都可以做剁生,其制作方法和马鹿肉剁生一样,作料也大致相同,因动物不同,其味道也各异。
“剁生“是傣家人的下酒名菜,香甜清脆,酸辣可口。剁生,是彝、傣、白、布朗等少数民族保留至今的古代生食的遗俗露正宗的剁生,是将各种肉食剁碎,加上调料生吃。据说剁生的最初原料是麂肉,后来逐渐发展为牛肉、猪肉、禽肉和鱼肉等。
生吃,听起来很恐惧,可一旦过了心理禁忌关,吃起来极其鲜嫩美味,细腻如泥的生肉入口即化,原汁原味的野性顿时在唇齿间激荡,咽下便仿佛获得了直面危机四伏雨林的勇气。
第731章《叁体》投资权!
符敏介绍这个剁生的时候,其实还是比较详细的!
当然,也可以看出来或许符敏比较喜欢吃这道小吃。
不过,除了赵爸吃的确实感觉味道不错之外,就连赵妈都浅尝辄止!
倒是下一道菜腌牛筋得到了大家的一致肯定!
将牛头、牛蹄用开水烫过后把毛刮去,再放到火里烧透,然后用水泡洗干净,砍成小块放进锅里煮烂,出锅后将骨头剔掉切成小片,装入盆里用淘米水浸泡3小时后捞出来,再用冷水淘洗干净滤干水,把准备好的辣子、姜、蒜、花擞、盐等佐料倒入盆中拌匀,装入罐中封好,半月后即可食用。滋味酸香,质地软嫩!
如此滋味,又十分清凉可口,在这炎热的夏日吃起来可是一大享受!
。。。
众人走在夜市的路上!
一路上边逛边吃,其实,这种小吃摊和其他摊位混合起来的夜市,赵枫还是比较喜欢的!
因为可以感受到扑面而来的生活气息!
通俗一点讲就是比较接地气!
一晚上的时间悠悠而过!
晚上十一点左右!
大家吃的都肚子溜圆,夜市也逛得差不多了!
赵爸拍的照片也拍了好多!
包括他还特意按照符敏所言,从夜市往水市那边拍摄,效果确实出奇的好!
当众人返回了帕莎别院,时间已经接近晚上十二点了!
各自回房间休息之后!
赵枫在自己的卧室中刚准备休息,不过下意识看了一下手表!
发现时间已经过了十二点之后,索性默念了一下“签到!”
“签到成功!恭喜宿主获得了电影《叁体》投资权!”
听着系统的奖励!
赵枫顿时一头雾水!
电影《叁体》的投资权?
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