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“好啊,走走走。”上官姗姗拉着黎洛棠往外走。
在庄上的农户带领下,她们上了山,找到了一片山莓。
山莓的别名叫四月泡,又红又大,看起就非常的诱人。
黎洛棠摘了一捧,用葫芦里的水,将山莓洗了洗,塞了一个在嘴里。
酸酸甜甜的,挺好吃的。
“多摘些,山莓可以酿酒。”上官姗姗一边吃一边往篮子装。
“我有酿樱桃酒,比山莓酒好吃。”
“那中午,我得喝几杯。”
“我酒量不好,就不奉陪了。”
“你又不出门,喝几杯没事的。”
“那就喝一杯。”黎洛棠到底还是馋那甜甜的酒。
摘了两篮山莓,一行人就下山回庄子了。
中午,厨房为两人准备了六菜一汤。
这里面有一道特别考厨艺的菜,这道菜名叫鸳鸯两合。
做这道菜需要娴熟的刀工技巧,非一般厨者可以及的。
这菜属素菜中的工艺甜菜,名字取自,“得成比目何辞死,愿作鸳鸯不羡仙”。
庄子里有新鲜的荸荠和鲜藕,用荸荠和鲜藕做成小圆盒,往里面分别填上豆沙馅、樱桃馅等五种馅料。
五种馅呈五种颜色,拼摆在盘中。
将白糖、桂花汁、素汤、豆粉勾成糖汁,淋在小盒上。
荸荠盒、藕盒成双成对,取鸳鸯相配之意。
这道菜的颜色,瞧着就美丽,味道则是清鲜甜香。
“来来来,一一,我敬你一杯。”上官姗姗举杯道。
黎洛棠不愿喝急酒,撇嘴道:“拿我的酒敬我,你怎么想的呀?”
“就想和你好好的喝上几杯。”
“我慢慢品,你随意。”黎洛棠抿了口酒,酿了这么些天,酒味更浓了。
有了黎洛棠这句随意,上官姗姗自己把自己给喝醉了。
喝醉酒的上官姗姗,相当的闹人,非拉着黎洛棠看她表演醉剑。
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