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第219日(第1页)

温迪从储藏室里拿出六个鸡蛋,剩下的再数数,也就五个,吃一餐就没了。

真行,从上次断粮至今,家禽室里那群母鸡母鸭就没工作过。

她都想当着它们的面杀一只鸡或者一只鸭算了。

没蛋吃了!

之前动不动一天好几枚,用得还没吃的快,现在只能数着剩下的货过日子。

眼看着也没货了。

温迪咬牙决定,等春天了就再去打猎捕山鸡,野鸭可以暂时放下,母鸡一定得抓,抓完了就把现在这些都吃掉,天天炖汤!

“光炖汤啊?”黑毛问,“我觉得炒鸡比较好吃。”

“那就炒!等鱼露好了,我就做卤鸡爪给你吃。”

“还有你上次说过的卤煮……”

“行,卤煮也行。”温迪痛快地答应。

不过雪化了才能上山,现在不行,她还是只能从眼前的做起,先解决这六个蛋。

黑毛说:“我想吃酸甜口的酱。”

“你不是喜欢吃辣的吗?最近改口味啦?”

“煮鸡蛋配酸甜口的酱比较好吃。”黑毛说。

“我又不煮鸡蛋。”温迪了然,“你以为我要把这几只鸡蛋煮了?”

“那怎么吃?煎鸡蛋?”黑毛皱眉,“六个煎鸡蛋,会不会太油腻了?”

“你还学会说油腻了?”温迪笑,“放心,是新菜,保证你喜欢。”

温迪提一嘴说是新菜,黑毛立马没话讲了。

她做的新菜从未令人失望过,主要是没让黑毛失望过。

他点点头:“那我就坐旁边去期待了。”

“别坐旁边啊。”温迪招手叫他过来,“来帮忙,光吃六个鸡蛋可吃不饱。”

当然,她是吃得饱的,但黑毛肯定不行。

把人叫过来,温迪交给他一把红薯粉丝:“这个,泡水,然后你去熬一锅骨头汤。”

等汤熬好了,往里头丢蘑菇,丢蔬菜,丢粉丝,一通乱煮,想吃辣的加辣,口味自由。

之前家里的基础汤是骨头汤,现在基础汤成了基础菜,一锅乱炖。

“嗯嗯。”黑毛拿着红薯粉丝乖乖走到旁边,装一碗水,把干粉丝落碗里泡。

温迪看他的做法还挺娴熟,就没管,继续处理鸡蛋。

虎皮鸡蛋的做法,得用到油,虎皮是炸出来的。但因为它是鸡蛋,所以,在炸前还得先煮。

把六个鸡蛋下水煮几分钟,定型就可以,不必要煮过头,因为等会还得下油锅里炸。煮好以后,放到冰水里冷却,等蛋壳冷了,再拿起来剥壳,剥出来光溜溜又圆又滑的六个鸡蛋,乖乖拍在碗里,软软嫩嫩地蛋挤蛋。

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