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炸串大姐一边切着茄子,一边在心里算账,她也麻了。
茄子才多少钱一斤?蒸了又不缩水,这钱得赚到手软!
她也羡慕啊。
但有什么办法?虽然她知道配料要加什么东西,但重点是甄乔自己调制的酱汁,还有卤味的药材。
他家做不出来好味道,生意惨淡,能怎么办?
炸串大姐在忙的时候,甄乔也在忙。
来买卤菜的人正在排队,她就不厌其烦宣传自己的凉粉。
她拿小杯子调制了试喝装,放在托盘上,走上前让大家尝一尝,一脸笑道:“要不要喝点姜糖凉粉,刚熬制出来的生姜红糖,暖身子的。”
来买卤菜的多数是女孩子。
女孩子嘛,每个月都有那么几天,一听说生姜红糖,下意识都会多看两眼。
有个短发的女孩认出来甄乔了:“你自己熬的?”
“嗯嗯,今天下午才熬好的。”甄乔笑着回答。
短发女孩从托盘中拿过一杯,又给女闺蜜拿了一杯,还说道:“这个卤菜就是她卖的,味道很不错。”
旁边人一听,多看了甄乔两眼。
有些人是单纯听说这边的卤菜味道不错,今天第一次来买,有些人是常客,但一直没注意到甄乔的长相,匆匆买了就走了。
但大家对卤菜的味道很认可,一听说是甄乔刚熬制的姜糖,大多数都很给面子拿了一杯喝。
甄乔用料绝不含糊,又恰到好处。
蔗香浓郁中带着丝丝清凉,凉粉劲道。
“好喝。”短发女孩立刻给出评价,随后问女闺蜜,“你要来一杯吗?”
对方很快回:“嗯。”
短发女孩:“我们要两杯。”
“我现在给你们做。”甄乔快速回摊。
“多少钱一杯?”有人问。
甄乔抬头回:“五块钱一杯。”
一听这么便宜,纷纷有人道:“给我来一杯。”
“我也要一杯。”
“我的那杯多放凉粉行吗?”
“行的,我给你多放。”
那么大一杯,才五块钱,而且是手工熬制的姜糖。
甄乔那个小黑板上写着:生姜红糖凉粉,暖身温补,养颜活血,五元一杯。
花五块钱,就能吃到手工熬制的姜茶凉粉,还很好喝。
买买买。
这一波,甄乔就接了八杯的单子,她立刻就忙起来了。
杨舟见状,立刻过来帮她。
其实没什么好帮忙的,因为凉粉制作不复杂,拿过杯子,往里加姜糖和凉粉,再灌入凉水就可以打包了,但哪怕就在一旁帮着打包,也会让杨舟觉得心里舒坦点。
他总担心她太累,想替她分担。
凉粉的摊位就在卤菜旁边,大家买好卤菜,有些会坐在路边现场吃,大部分会打包回去。
光吃卤菜,难免有些口渴,这时候来上一杯凉粉,真是一个绝美的搭配,坐在路边的顾客,很多人都会卖上一杯。
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