手机浏览器扫描二维码访问
第296章 赌对了（第2页）
吸足水份后，把余水倒掉，装入竹篓，盖上布。
放入室内继续用原来的室温发酵，四个时辰后，手插进豆里有热感，鼻尖有酱香，停止发酵。
经过发酵的黄豆装入缸内，黄豆、食盐、清水按10:3:4比例配料。
铺一层黄豆，撒一层盐，泼一层水，反复交替装入缸内，最上层为食盐。
盖上盖子密封。
四个月酿造后，用盐水（清水100:盐17）分五天冲缸内，从出油眼流出的即为酱油。
酱油中还需添加糖浆，比例为酱油100：糖浆12。
酱油用缸装好，置阳光下曝晒，夏天晒10日，秋冬晒20日，酱油成。
而豆饼也经过这几道工序，不过豆饼要先弄碎，加入适量温水搅拌均匀，再用蒸桶蒸，后面工艺大致相同。
按现代的酱油分类，豆饼制成的酱油叫脱脂酱油。
而且豆饼不止可制酱油，还能制酱料。
“苏先生博学，我等酿酱油这些年，竟不知黄豆能榨油，榨完油还能做酱油、做酱料！”周五郎听完后激动道。
到村里不过一两日，认知被刷新好多遍。
蕨根、葛根、蒟蒻制粉条，在河北道时隐隐听闻，一夜醒来，漫山遍野的蕨根、葛根、蒟蒻就不见了。
这些东西挖回家，不可能制成粉条，等沉淀出粉，便混着野菜熬成糊糊充饥。
如今才知，竟是眼前女娘所制。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
就连黄豆，都能比旁人多制出大豆油。
按女娘的说法，这豆饼不但制酱油，还能制其他吃食，隔壁桐县做的豆制品。
世间怎会有如此聪慧之人，想出这么多吃法！
村学的孩子们都来了，一起学习如何榨大豆油。
待油箍安装好，杠杆压榨出油时，村老们不住点头。
“村长，待王三叔他们得空，咱们还得做两台木楔式榨油机！”苏樱对杨老汉道。
现在使用的杠杆式榨油机太简陋，压榨力量不如木楔式榨油机的撞击力量大。
大豆榨油要保留一定含油量做后面酱油，故而没啥问题。
可后面还要榨茶油果、莱菔子、芸薹籽，这种榨油法出油率低，很浪费原材料。
“嗯嗯，待金风寨的路修好，咱们就轻松多了，到时我们进山选两根百年老木！”杨老汉点头道。
修路真不容易，两个村的壮劳力连着辛苦了八九个月，要不是日子越来越好，吃饱饭、肚里有油水，还真扛不住。
“这大豆油制取可比茶油复杂好些！这味儿不除，还真不好闻！”
裴四郎几个壮汉把榨出的油引到储油池沉淀。
后面还要过滤，再加食盐吸水，把滤出油的蒸煮，去掉异味。
“莱菔子、芸薹籽榨油都跟这差不多，以后市面上百姓可食用的油品种就多了！”苏樱笑道，“就差铁锅了！”
油坊弥漫着豆饼的香气，孩子们馋的直咽口水。
“裴四叔，豆饼泡两块，明早熬豆浆，大家都喝！”苏樱豪爽道。
金风寨、县衙来的孩子们都在粉条厂吃饭，豆饼泡上，全村人都喝豆浆。
喜欢贞观开荒人请大家收藏：（）贞观开荒人
断绝关系后，王爷全家后悔终生 让你上恋综，嘉宾全翻车了？ 星烁大陆 大帝姽年 绝命实验 悔婚后，美女总裁跪求复合 我宇智波，开启S4赛季 四合院：我可以融合万物！ 姜小姐要二嫁：傅总八秒到场抢婚 薄总的小娇妻 我在星际种出绿色星球 出狱后，我成了金牌男技师 玄幻，前世的修为封不住了 灵异：从驾驶灵车开始崛起 摄政王势在必得小官之女插翅难逃 修仙：与女宗主双修，日久生情了 让你低调，你龙袍加身震惊全校？ 从百草堂开始的刀客 我的极品无敌小神医 四合院：为难秦淮茹，我整惨众禽
都市为婿
都市为婿简介emspemsp你要金库，我便给你一座金库，你要江山，我便给你一座江山，而我，只想要一个老婆海棠书屋（po18yuvip）提供都市为婿最新章节全文免费阅读！。...
神尊被我拉下了神坛
那天遇见他，我的心里像是炸开了一方烟花，热烈又绚烂。我原以为我是相府嫡孙女，一国之后，兢兢业业，谨小慎微的在后宫中认认真真勾心斗角的宫斗着。结果一朝死去，我竟是九尾狐族狐君天赋不高又不受宠的幺女，最最让我不能接受的是做为一名九尾狐，我竟只有一条尾巴。当我做为一只狐狸漫山遍野的疯跑时，又有人跑来告诉我，我只是一块石头，受某人点化才修成人形，羽化成仙。受他三滴血，无论我是什么，都会受眼尾处的凤凰花指引遇见他，爱上他。他高高在上，断情绝爱，又岂是我所能肖想的，仙神活太久大多无情，凡世众生虽苦却有血有肉。当我被某人虐的体无完肤欲要逃跑时，被某人困住，某人咬牙切齿的说见色起意唐突了本尊，竟想跑。这是一块破石头的修仙史，有虐有甜。愿你喜欢。如果您喜欢神尊被我拉下了神坛，别忘记分享给朋友...
少年行天下
翩翩少年古村郎，昂然行走天下狂。走出古村的第一步，前方是未来，后面是过去，一座石碑，泾渭分明。少年行走天下，看往事如烟，看风光万里，看煮酒论英雄！如果您喜欢少年行天下，别忘记分享给朋友...
奈何君不慕卿
江霖，你究竟爱的是我的钱还是我的人？恐怕你自己都分不清吧，秦一一看着他说到你深知我最恨的就是背叛，可你做了，你也甚至我讨厌这些豪门的联姻，可我却也嫁了，终究是你负了我，又凭什么认为我会继续爱你？你别忘了，我秦一一的丈夫现在是宫家长子宫时，不是你如果您喜欢奈何君不慕卿，别忘记分享给朋友...
舌尖上的斗罗大陆
（对话版简介）系统恭喜宿主，您已绑定异世界美食系统，系统将帮助您用蓝星的美食征服异世界。祁寒所以我现在在异世界？系统是的宿主，还有问题吗？祁寒哪个异世界？系统斗罗大陆。祁寒？（正式版简介）祁寒本以为自己可以在史莱克城安稳的开一家小饭店，苟到故事的大结局，直到一个叫做日月大陆的大陆与斗罗大陆撞在一起，新的战火席卷整个斗罗大陆，面对客人的流失，生意的惨淡，祁寒一怒之下拔出菜刀，一刀之下，世界都安静了。谁敢打扰我做生意！（本书又名我在史莱克城有一家餐厅在斗罗大陆做厨子的我是否搞错了什么只想成为封号斗罗的我被迫成为厨神）如果您喜欢舌尖上的斗罗大陆，别忘记分享给朋友...
我家娘子乖巧，一掌呼飞全城老少
战火纷飞的西域，封小侯爷浑身血污从前线下来，伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话，只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪，俊美张扬，惊才绝艳的少年哭笑不得，粗粝的指腹给她抹泪，宝贝儿，别哭，小爷没事儿！小姑娘点点头，然后委屈的擦着泪，趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵，一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...