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安初夏点了点头,“够了,其他的银子,哥哥收起来吧!”
安瑾辰这才开心的把银子放在一起,又重新数了一遍。
数完后难掩兴奋的说道:“夏夏,去除要给先生买节礼的银子。
这里还有十八两六钱二十九文。”
安瑾辰清澈的眸中闪着水雾,“哥哥再也不用担心,没钱供你读书了,这一天卖的银子,就够你上两年学了!”
安初夏把自己的手放在了安瑾辰的手背上。
她没想到这个哥哥心理压力这么大,一直担心自己无法挣到足够的银钱,供妹妹继续读书。
低落的心情只是一刹,安瑾辰很快又振奋起来,“夏夏,我明天准备去隔壁村,万屠夫家买生猪肉回来卤制,你看怎么样?”
安初夏有些惊讶,这还是第一次安瑾辰和自己讨论家里挣钱的事。
以前每次她提,安瑾辰都是一副我不听,我不听,这些事不用你管的严肃拒绝了,
“当然可以,不过我们需要的猪肉量大。
你去买猪肉的时候,可以适当的和万屠夫商量,把生猪肉价钱压下来一些。”
安瑾辰点了点头,深觉妹妹说的在理。
事情说完后,兄妹俩也都洗洗各自回房睡了。
次日。
安初夏刚到私塾就被师母古氏拦住。
告诉她昨天广源酒馆和杜家饭庄的老板,从这里买回去卤肉后。
因为客人们都很喜欢这道卤肉做的下酒菜,所以今天大早就来问,咱们家还卖不卖卤肉。
想到哥哥安瑾辰想把卤肉生意做下去,于是安初夏就和师母去见了广源酒馆的东家罗林东,还有杜家饭庄老板杜秋志。
商谈后和他们签了一份合约,安家保证卤肉的味道和质量。
为了双方愉快合作,少些纠纷,两家在拿货的时候必须抽查品尝,确定卤肉没有质量问题后再称重量拿走。
卤肉被拿走后,如若出现任何意外情况与安家再无关系。
安初夏会把这条加进合约里,是防止卤肉在他们自己家店里出了什么问题。
之后他们为了推卸责任,会把问题推到安家卤肉上。
酒馆东家和饭庄老板,看见抽查品尝的卤肉,并不算在他们进货的分量中。
再说他们抽查时肯定会在每块卤肉上,都会随意削下一块吃,这样也保证了他们的利益,不会进到不新鲜的卤肉。
于是两家也答应了这条约定。
安初夏回家后把这个合约递给安瑾辰。
从此后安瑾辰和润生每天忙着买生猪肉回来做成卤肉,清早就赶着牛车去云水码头卖卤肉。
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