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可是,陆哥却告诉她:“是‘家’!叫老陆家主要其实还是‘家’这个字。从前,我爸跟我提起陆家的辉煌。那时候,我很反感这些旧事,也很反感‘家’这个词。我觉得我是被我家给困住了。我的人生,我的未来都被困死在家里。我只能当个厨师。
等到我经历了这么多。再回过头来,我才发现,人总是要有个家可以回去的。我想把老陆家酒楼开起来。往小了说是让我自己有根可循,让小许和你以及我未来的孩子有根有家。往大了说,我想让顾客来到我们店里吃饭找到家的感觉。与此同时,那些没有家的厨师来到老陆家也就到家了。”
“把酒楼做成家?”寇媛媛突然觉得自己的师傅很了不起。她从来都没想过这些问题。
不过,把酒楼变成“家”也蛮不错的。
将来,无论她走到哪里,除了和妈妈的那个家,这个老陆家也是她的第二个家。
她这辈子都会以老陆家厨师这个身份为荣的。
第66章Act.066
等到那道菊花鱼一被服务员端上来。这一桌暗访的记者就惊呆了。
这道菜就真像是白盘做底,绿叶做衬,在酱汁里盛开出五朵菊花。
仔细一看,每片菊花花瓣都像是精心“雕制”而成的。整盘菜摆盘也很用心,就像是一副匠师精心绘制的菊花图。却又会散发出阵阵的诱人香味。
“这……也太好看了点?闻起来还好香呢?不行,我要先尝尝了。”一位朋友忍不住先下了筷子。
“你忘了,只要38块?这菜光看这样子就回本了!”
“嗯,火候也很好。外面焦脆,里面软嫩。酸甜适口,肉质鲜美,油而不腻呀!”
“这可比东家胡同那家店里做的黑乎乎的一团“菊花”好太多了。不管是外观,还是味道都完胜东家胡同了。而且,还只要38块!”去吃过陆家饭庄的记者忍不住直皱眉。两家一对比,他就发现自己被陆家饭庄宰了。再想想,最近名声鹊起的陆大师,现在也没有什么好感了。
“不管别的了。我决定下次还要带着我老婆和女儿来这里吃。她们就喜欢这种酸甜甜的菜。一定会爱死这道菊花鱼的!”
之后的时间里,大家也就忘了探访黑窝点的事了。接下来,他们也不聊天了,筷子就没停下来过。期间,有位朋友还把服务员叫过来问了下:“请问还能再点一条菊花鱼么?”
来得还是那个特别直白老实的愣头青小伙子。
“抱歉,我们店里有规定,每天每桌只能点一盘菊花鱼。这道菜实在是道功夫菜。”
“可是,刚刚不是上来得很快么?”朋友又问。
“那是因为今天第一天开业。老板说一定让顾客吃得满意。所以,今天就不限量了。他干脆就放下别的菜,带着他两徒弟做这道菊花鱼了。这样也都忙不过来了。所以……很抱歉,您下次再来点菊花鱼好么?”小伙子还是一如既往地实在,他说话时候虽然有点紧张,却都尽量保持着真诚热情的态度了。
“这样呀。”朋友只能意犹未尽地继续吃别的菜了。“看来只有下次再来了。”
一顿饭下来,反而是让他们这些挺挑嘴的家伙,变成了老陆家的忠实粉丝。
细想想也是,虽然这些服务员看上去都挺凶的。实际上,个个都很实在。菜做得也好,而且还不贵。
“这家店如果长期保持下去。将来不知道会发展成什么样呢?”饭后,胡记者喝着茶水忍不住开口说道。
然后,社会版的张记者趴在他耳边小声说:“不知道你发现没有,老胡,这家店的服务员大概都有前科吧?”
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