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三张被剪裁得方方正正、像小手绢一样大的苕皮躺在烤架上,在高温烘烤下,逐渐冒起了小泡。
烟气撩人。
陈舒往上边刷油,涂抹一层酱料,接着对前面喊道:“烤苕皮,酸萝卜、肉末豇豆和卤肥肠三种,你们要吃哪一种,要不要折耳根,快点报名,只有两张,慢了等下一班。”
“卤肥肠!要折耳根!”陈半夏展现出了五阶强者应有的反应速度,并用手肘猛击小伙伴,提醒道,“卤肥肠卤肥肠!折耳根就是鱼腥草!”
“我也要卤肥肠!”张酸奶立马举手,高声喊道,“我不要鱼腥草!”
“土豆馅的。”小姑娘的声音不急不缓,姗姗来迟。
“你等下一班。”
“哦。”小姑娘不忘提醒道,“我要包土豆的,把烤土豆片放进去就可以了。”
“嗯。”
陈舒先夹起了一些酸萝卜和酸豇豆,放在苕皮上,清清也是不吃折耳根的,就不放,再撒上调味料,葱花和香菜芹菜杆切成的丁、一些大头菜切成的小粒,用灵力将苕皮折起来,再用两根木签穿成串。
一串最便宜的、包酸萝卜和酸豇豆的苕皮就做好了。
陈舒递给旁边清清。
张酸奶见状一愣:“不是只有两张吗?”
“哦,其实总共有三张,只是有一张已经被我的助手内定了,近水楼台先得月嘛。”陈舒解释道。
“”
张酸奶扭头看向旁边。
小姑娘认真的喂桃子吃小土豆,对此毫不在意,甚至好像都没听见她说话。
一分钟后。
两份夹卤肥肠的苕皮也烤好了。
酒鬼姐妹俩放下酒杯,去拿了苕皮回来,又接着喝。
苕皮本身的口感是软糯又不乏嚼劲的,做得好的话会有点,但又不至于粘牙。刷上调料后,里面再包上满满酸萝卜丁和卤肥肠,一口下去,软糯可口,喷香扑鼻。
张酸奶感觉打开了一扇新的大门,连忙又举手喊道:“我还要一串,随便包什么。”
“总共只有八块,谁还要的,先到先得。”
“你亲爱的姐姐还要!”
“姐夫我的土豆苕皮”
“排队排队。”
陈舒说着又拿了三块苕皮来烤,其中一块是自己的,他只喜欢简简单单的包一些酸萝卜丁和大头菜粒。
顺便再烤一个龙船茄子。
陈舒烤的茄子也喜欢做酸辣口,加酸豇豆和剁椒肉末,烤好之后,用筷子从茄子上撕下一缕酸酸辣辣的烤茄子,想想就流口水。
“宁秘书,你去那边和她们一起吃吧,反正你也帮不上什么忙。”
“不。”
“那你要吃什么?我先给你烤。”
“我再吃一串苕皮,吃半个茄子,就不吃了。”
“吃这么少?”
“够了。”
“那我准备这么多菜”
“张酸奶能吃完的。”
“生蚝和粉丝也能做酸辣的,因为我准备得有剁椒肉末和酸豇豆。”陈舒说道,“放在上面就酸辣了。”
“那我再吃两个生蚝,两个扇贝。”宁秘书立马改口。
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