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这样吃的时候,才能麻辣鲜香、热气腾腾。
若是现在就撒上佐料,浇好热油,等颠簸一路,到了县衙,那最香的麻辣味就都散了。
刚准备好这些,沈钰正洗着手,就听到李氏与人说话的声音。
她听着声音很是熟悉,再出去一看,正是七喜带着两个小厮,一脸笑嘻嘻地正和李氏说着话。
七喜见是沈钰,忙上前行礼问好。
沈钰看到跟着七喜过来的两人,手里都拎着个巨大食盒。
知道七喜已有准备,沈钰高兴地道:“正想着家里的食盒虽然轻便,却并不能如何保温。”
“你拿的这个好,把水煮肉片装进去,到了县衙应该都还烫手呢。”
七喜笑道:“少爷心细,是他让我拿这个食盒过来的。”
沈钰点点头,就领着三人进了灶间,把四份水煮肉片小心地放进食盒里,还有那几个装着佐料的小碗。
沈钰笑道:“你来我就更放心了,我来给你说一下,等一会这菜要上桌前,要如何做。”
沈钰说着,就把如何加热、撒料、泼热油这几个步骤,简单明了地说了一遍。
七喜认真听了,表示记住了。
沈钰又说了明日食店这边明日会过去取小铜锅的事。
七喜摆摆手道:“这个不用麻烦姑娘这边的人。”
“明日我会着人把铜锅给姑娘刷洗干净送回来的,就不用姑娘这边让人去拿了。”
“食店里也挺忙的,哪里抽得出人手来。”
“玉诚、墩墩两个又不在家,若是他俩在,去做这跑跑腿的事倒挺合适。”
“好久没见到他们了呢,还挺想他们的。”
因为担心食盒里的水煮肉片凉了,七喜略说了两句就带着两人急急走了。
到了晚间吃完了饭,大家坐在桌边,又商量了一通明日验收砂锅、装裱食单、采买食材、菜牌、丝线的事,才各自洗漱了回屋休息了。
第二日一早,沈钰看着吃早餐的客人少下来,就跟李氏说了一声,拿着那卷宣纸,直奔装裱铺子而去。
到了铺子里,装裱师傅把宣纸打开看了看,仔细看了看那方小印和落款。
满眼狐疑地打量着眼前这位一身布衣的年轻姑娘,说了声稍候,就穿过店铺小门去了后院,把沈钰一个人丢在了店铺里。
沈钰一头雾水,不明白是怎么回事。
不过片刻,那装裱师傅和一位身穿长衫的中年男子一起出来,师傅指了指沈钰:“掌柜的,条幅就是这位姑娘拿过来的。”
掌柜的客气地拱手一礼:“姑娘安好,请问你要装裱的这副字从何而来?”
沈钰一时不解其意,只得答道:“从家中拿来的呀。我要把它装裱好挂起来。”
“家中?”掌柜的疑惑地念叨了一句。
沈钰不耐打这哑迷,直接问道:“掌柜的,有什么不妥的地方吗,是这纸质不能装裱,还是尺寸不合适?”
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