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第190章 赶紧给我滚一边去（第1页）
一顿午饭，一直吃到撑得慌，竟然才花了12块。
可想而知这价格有多么离谱。
按照徐佳菲的估计，恐怕社区食堂开业一个月以内都是要亏钱的，甚至可能一直亏下去。
而对许宁来说，不赚钱和亏钱其实也没有本质上的区别。
只不过别亏太多就好，因为物业费的额度是有限的，他不能花超了。
终于，11点10分，在帮厨陆续将菜品摆放好以后，食堂开始上人了。
“呦，小许也在呐？”
“我先看看有什么好菜。”
“呦呵，挺丰盛啊！”
“这这这......小许你这怕不是要亏钱啊？”
一个大爷背着手围着自助区转了一圈，要多吃惊有多吃惊。
如果说年轻人对物价可能没有太多敏感性，但总买菜的老年人就完全不一样了。
别的不说，就拿茄汁大虾来说吧。
大虾在市场上大概30-35一斤，而食堂采购量大，应该在25-30一斤的样子。
一斤大虾大概有30只左右。
如果一个人盛了十只大虾，成本就已经在10块钱的样子了，再加上配菜和调味料等，算12块钱也没毛病。
猪肉市场上便宜一些，精肉在15块钱左右。
来一勺溜肉段，怎么也得有二两肉吧，那就是3块钱了。
牛排的话，大块牛排煎好以后剪成小块，随便来两块成本也得四五块钱。
辣子鸡丁、小酥肉、杭椒牛柳......
光是食材成本都已经20多块钱了！
更不用说食堂还雇佣了这么多人！
这哪里是做社区食堂，分明就是做慈善啊！
很快，随着第一个年轻业主到来，激动地菜品拍照发到群里，群里更是炸锅了。
“我的天啊，竟然这么多好菜！”
“全是我爱吃的，看着就流口水！”
“你管这叫社区食堂？怕不是商场里50块钱的自助餐也没这个档次啊！”
“许经理，你这是逼着我占你的便宜啊！”
“我决定了，以后我天天就住在食堂里！”
......
食堂也马上热闹了起来，虽然还没有将全部座位坐满，但也着实不少。
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