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沈安澜也将东西放下,她揭开盆,里面是卤好的肥肠。
“沈姐姐,我一定会努力做得更好的。”
得到夸赞,许兮惜脸蛋一下就害羞得泛红。
昨晚睡觉她都在反复刻盘沈姐姐是怎么应对客人的,说话是怎么样。
今天一大早,许兮惜就起来做了,奶奶还鼓励她一定可以的。
沈安澜取了根牙签,插了一块她切好的卤肥肠递给许兮惜。
“尝尝,这个味道怎么样?”
“这个是什么呀沈姐姐?”
许兮惜闻着一股香气,肥肠软糯,色泽诱人,看起来很好吃的样子。
她接过。
“这是我昨天卤的,准备带来试试水。”
正说着,有客人过来了,闻着空气中另一股香气,看向了沈安澜面前的小盆。
“小沈啊,你这做的什么呀,好香,是昨天说的卤货吗?”
“这东西,我怎么看着那么像猪大肠呢。”
周围人也有熟客围过来。
“是,这是我昨天说的卤货,卤肥肠,姐,哥,你们尝尝。”
沈安澜看见相熟的客人,取了根牙签插了一块递给来人。
“卤肥肠?是卤大肠吗?大肠还能卤?”
“这肥肠非常难洗,处理不好一股怪味……”
几个客人接过,听到大肠两字,下意识皱皱眉,眼里有些抗拒。
大肠,那是家里实在馋肉,又买不起才会买来吃的。
但大肠总有一股怪味,无论用多少水洗都会有怪味。
“是,我洗得很干净,用了面粉,又用了白酒清洗,味道不错,姐你们可以尝尝,反正尝尝不要钱嘛,喜欢我们再买。”
沈安澜看着大姐眼里的抗拒,不紧不慢的说着。
“姐,大哥,这个很好吃,可香了,香得人舌头都要掉了。”
另一边,许兮惜已经吃了一块,眼睛都瞪圆了,可好吃了。
“行,我尝尝。”
大姐看着许兮惜瞪得圆溜溜的眼睛,没忍住笑了。
大姐也在沈安澜这买了不少次东西了,知道她的东西都干净,而且这大肠闻着也没有怪味,她往嘴里送着。
一尝,眼睛就亮了。
“嘿,这味道还真不错!”
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