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但文人诗歌可当不得真,实际上在此代,即便是河北的水渠田,下种一斗,所收也不过是三斗。
而那些下田,甚至播谷一斗,获仅倍之。
正常亩产大概在一石左右,而一人即便不算下力气的,那一年也要吃十二石粟。而粟又是一年一熟的,虽然有些大庄园农业技术发达可以做到麦粟轮种,做到一年两熟。
但这种技术并没有得到广泛推广。
所以对于一个农民来说,只是养活自己就要有十二亩的田地,然后又要保持三分之一能作为来年的种粮,那就需要十六亩的田地。
这还是仅仅是自己一个人,而家里一旦多一张口,那所需要的口粮就要备之。而农业又讲究三年收,一年荒。所以每年就还需要一定的储备,来应对荒年。
总之,光崔氏的那个种粮名目,要收下面两倍的种粮,就能让佃户们一年白干。
所以每年秋天,地里打出粮食后,崔氏的田头就会领着仆隶,带着斗、斛来到场上来收粮。
他们先扣种粮、再收租米,两下一扣,佃户们不是两手空空就是所剩无几。
这个时候你吃不饱,怎么办。遇到灾年了,怎么办?
别急,先别急着造反,崔老爷们心善,借给你。
而这就是崔氏的另一项大业务了,就是借贷。总之,崔氏在前前后后,各个环节上都将你安排的明明白白的。
让你饿不死,不会起来反抗,也不会让你有任何翻身的可能。总之,你子子孙孙都要给崔氏还债,种地。
当然,前提是你这种情况下还能娶得上老婆,不然哪来的子子孙孙。
所以,崔氏的庄园外,满田的徒隶、佃户都深深的弯着腰,在田间劳作。是他们那压弯的腰,背起了博陵崔家的清流体面。
在这处深深的坞壁内,崔氏的家主崔泗正对着下面的侄儿崔佑怒斥:
“顽劣,为叔讲了几次让你闭门读经,不要去和那些强梁之辈走动,你为何不听?”
看着下面侄儿崔佑那满脸的无所谓,崔泗就心里后悔。
对于这个兄长的幼子,他真的是头疼到了极点。就因为其无父无母,族内教导又不尽心,才养成了他这样的蛮霸性子。
正当崔泗打算以强硬手段禁足崔佑,就听崔佑说话了:
“叔父,什么强梁之辈,那不都是我崔氏的朋友吗?”
崔泗大怒,张了嘴:
“你……”
但他就说不下去了。
因为自己侄子说的没错,那些附近的游侠、豪寇的确都是崔氏的朋友。地方盗匪能做大,往往都脱离不了地方大族的支持。
崔氏也不例外,因为他们也需要有些人办一些他们不愿意做的事。
一个伟大的家族不会总生活在阳光下的,他的体量有多大,他的阴暗面就有多大。
但这种事情是能说的吗?
因为说到底,结交豪寇、游侠的都是偏房偏支,和我博陵崔氏主脉有何关系?我家子弟就是要读经维持家声不坠,而不是自甘堕落。
但崔泗也知道这份道理就是说给崔佑听也是无用的。
于是他只能温言道:
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