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第7章（第3页）

-**频繁跟进**：不要一次性联系后就等待回复。每周通过微信、电话或亲自拜访跟进，询问试饮反馈或是否有新需求。保持礼貌但坚持不懈。

2.**调整产品定位和营销策略**

-**迎合中国餐厅需求**：了解中国餐厅的菜单类型（川菜、粤菜、火锅等），推荐适合搭配的饮料。例如，针对火锅餐厅推销清爽型饮料，针对川菜推销解辣型饮料。调研显示，越南消费者越来越注重健康饮品（如低糖、天然成分饮料），你可以强调这些特点吸引中餐厅客户。

-**本地化包装**：如果你的饮料是进口或中国品牌，考虑在包装上加入越南语标签或与中国菜系相关的文化元素（如“适合中餐搭配”），增加吸引力。

-**价格竞争力**：越南餐饮市场竞争激烈，价格敏感度高。调研当地饮料市场价格（如sabeco、suntory

pepsico等品牌的价格），确保你的定价有竞争力。根据市场数据，越南饮料市场预计2023年收入为70.98亿美元，增长率为6.5%，软饮料占主导地位。你的定价需要与这些主流品牌抗衡。[]（

3.**扩展销售渠道**

-**不仅仅局限于中国餐厅**：虽然你的目标是中国餐厅，但越南本地餐厅、咖啡店和快餐店也是潜在客户。越南的快餐市场（quick

service

restaurants）增长迅速，2025年市场规模预计达247.7亿美元，增长率为10.73%。可以尝试联系kfc、jollibee或本地连锁咖啡店（如phuc

long、highlands

coffee）。[]（

-**线上销售和配送**：越南餐饮业高度依赖线上点餐平台（如grabfood、shopeefood），消费者中有53%的餐饮机构有线上存在。与这些平台合作，将你的饮料纳入外卖菜单，或通过餐厅的线上渠道推广。[]（

-**参加行业展会**：报名参加vietfood

&

beverage

-

propack

vietnam

2025（8月7-9日，胡志明市），这是一个连接国内外餐饮企业的平台，预计有1000家企业参展，3万名专业观众。提前联系主办方vinexad，获取河内地区的潜在客户名单，或在展会期间直接与餐厅老板洽谈。[]（

4.**解决语言障碍**

-**准备双语资料**：制作中越双语的产品介绍、价格表和合同模板，方便与越南本地餐厅沟通。即使是中国餐厅老板，也可能需要越南语资料给员工或客户。

-**学习基础越南语**：掌握简单的问候语（如“xin

chao”）和餐饮相关词汇（如“??

u?ng”=饮料，“gia”=价格），可以拉近与本地客户的距离。使用翻译工具（如google

translate、papago）辅助沟通，但确保关键条款有人工校对。

-**与分销商合作**：联系越南本地的饮料分销商（如suntory

pepsico或masan

group的代理商），他们有成熟的销售网络和语言优势，可以帮助你快速覆盖更多餐厅。

5.**设定短期目标和激励机制**

-**分解目标**：将月销售1000箱分解为每周250箱，每天约36箱。优先锁定10-20家高潜力餐厅（如大型连锁或位于市中心的餐厅），每家每周订购10-20箱，逐步积累销量。

-**促销活动**：推出“买x箱送y箱”或“首次订购免配送费”的活动，降低餐厅试用门槛。也可以与餐厅合作推出套餐（如“点xx菜赠送饮料”），增加消费者接触产品的机会。

-**建立长期合作**：与餐厅签订3-6个月的供货协议，提供稳定的供货和售后服务（如及时补货、退换货政策），让餐厅更愿意长期合作。

###三、具体行动计划

以下是一个为期四周的行动计划，帮助你接近月销1000箱的目标：

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