手机浏览器扫描二维码访问
第42节（第2页）
直播间观众也被他镇住了。
“我在上专业课吗？为什么一个小吃摊老板会懂这些？”
“这不是厨神直播间吗？怎么聊起医学了？”
“虽然有点不敢相信，但主播说的都是对的！我就是学药学的，人体正常菌群真的很重要！”
少妇迟疑的看了眼果果，才不解问：“你怎么知道这么多？”
“我是正经食品专业毕业的大学生，好么？”
李逸笑了笑，才解释：“而且，一个好厨子，等于半个大夫，有句老话你没听说过吗？不干不净，吃了没病，这是传下来的老话，还是有一定道理的。”
“可是，这不科学啊？”
少妇闻着锅中飘出的馊味儿，无法理解：“而且，这和吃馊豆腐有什么关系？”
“这不是馊，这是发酵。”
李逸解释：“豆腐在经过一定的条件发酵后，会产生一些蛋白酶活性很强的霉菌。
腐乳你们都吃过吧？臭豆腐也一样，它们在发酵的时候，都会霉变，生成大量毛霉或者根霉。
这些霉菌在繁殖的过程中，会产生蛋白酶使豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸。
有的毛霉还可以产生脂肪酶，将脂肪水解为甘油和脂肪酸，以及淀粉酶，使淀粉分解为单糖和低聚糖。
这样可以让豆腐中的营养成分更容易被人体吸收，口感也更细腻鲜美。”
听着李逸的解释，少妇很是头大：“我们家从来不吃臭豆腐！”
“所以咯！”
李逸拿出漏勺，将焯烫熟的豆腐块从锅里捞了出来，放进了清水盆里浸泡。
然后他把锅里的水倒了出去，一边仔细清洗着锅，一边解释：“果果就是因为平时摄入的有益菌群太少，肠道里没有培育起足够的健康菌群，所以消化能力不好，她是不是也便秘？”
听到他一口叫出果果便秘的问题，少妇有些惊讶，连连点头：“对啊！你怎么知道？她这两年便秘很严重的，我带她看过很多医生，都没什么用。”
李逸看了她一眼，微微一笑：“她还不算严重，你的便秘应该更严重，平时你早上起来，会有口臭吧？”
“……”
少妇闻言，瞬间涨红了脸，却不敢反驳。
“也是吃得太干净了。”
洗干净锅，李逸从一旁的高汤桶里，把剩下的高汤都倒进了锅里，大火烧开。
然后他就从小车下方拿出了一颗白菜，一把菠菜叶，还有一碗显然是从电饭锅里盛出的剩锅巴，放在了锅旁：“多喝几碗我这珍珠翡翠白玉汤，慢慢就好了。”
黄公子在一旁忍不住好奇问：“这汤还要用到珍珠吗？”
“这不是珍珠么？”
李逸笑着拿起了一碗剩锅巴，倒进了锅里。
然后又把焯烫好的豆腐块倒进了锅里：“这是白玉。”
接着是菠菜：“翡翠。”
最后，他拿出菜刀，将白菜一剖为二，竖着切成了长条细丝。
喜歡你妳 圈养 (病娇 1v1) 贴身丫鬟（np） 萌妻不服叔 宫廷欲奴（NP高H） 她是魔 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 草莓味的甜 裴总的乌龟成精了 脱轨（炮友H） 他超护短 恶吻【校园1v1】 燕桡（1V1H） 暗灯（校园1v1） 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 种种田，宠宠夫 藏欢（百合abo） 仙路漫漫（修真，NP） 外室不好当 重生八零小农女
一切从锦衣卫开始
一切从锦衣卫开始简介emspemsp关于一切从锦衣卫开始这是一个广袤无垠的武道世界，万年皇朝，武道宗门，千年世家，蛮族巫道，妖魔鬼怪，千百势力，错综复杂，相互纠缠，秦斩穿越成锦衣卫，一切从锦衣卫开始...
偏执大佬宠上瘾
偏执大佬宠上瘾简介emspemsp关于偏执大佬宠上瘾宠文契约一对一特别甜身心干净她因妹妹的逃婚，不得不在大婚之日冒充新娘嫁给令东城闻风丧当的司家大少爷司南。中式婚礼，她未等新郎迎轿。直接披着红盖头走出来照着...
餐饮大佬
一场大醉之后，柳下惠重生回到了2000年。有金手指加持的柳下惠，瞒着父母利用学费创业，从一个小小的白切摊开始，最终成长为首屈一指的餐饮大佬。大佬粉丝群1105469020如果您喜欢餐饮大佬，别忘记分享给朋友...
沈少的小祖宗又轰动全球啦
沈少的小祖宗又轰动全球啦简介emspemsp关于沈少的小祖宗又轰动全球啦大总裁娶了一个老婆，人美心善还柔柔弱弱。最主要的是天天跟他哭穷。老公，我没钱买衣服，买包包，买鞋鞋。大总裁多金帅气，还养不起一个老婆？买，全部买，挑最贵的买！某天大总裁突然发现，他的身价从财富榜第一跌到了第二。至于第一，居然是他天天哭穷的老婆！以为娶了个穷媳妇，结果是个大富婆！...
陆早早凌慎行
陆早早凌慎行简介emspemsp（又名梦回千年倾城妻）（主角名陆早早凌慎行）一个骄纵跋扈缺根筋的大小姐被害死了，21世纪外科女神医陆早早穿越而来，她医术高超，心灵剔透，面对公婆不亲，丈夫不爱，还有各路虎视耽耽的姨太太，仅凭...
古武悍妻在都市
古武悍妻在都市简介emspemsp关于古武悍妻在都市一朝英勇无敌的大将军，经历过最鼎盛的繁荣也承受过最沉重的悲伤。当她想要放弃一死了之却被上天眷顾。穿越到另一个空间里，那次冒着危险救下的人，成了她此生的牵绊。他们相信过，怀疑过...