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“已经都安排好了,到时候,就抽调一部分上了年纪,干活不那么利落的过来摘草莓!”
“星儿,草莓储存是个大事儿啊,姥心里最没底的就是这了。”马桂芬一脸担忧的看着杨星洛,等着她给出主意。
虽然他们基本没吃过这么精贵的水果,却也知道,草莓存放不易,当天就得销出去。
不然的话,可能就有烂的,就会是一部分损失。
对于这种碰撞一下都会软烂的水果,杨星洛觉得,最适合的,自然还是做成罐头。
草莓在这个时候是稀缺水果,无论是鲜食还是做罐头,都是绝对的抢手货。
“罐头厂可以启用了啊!”杨星洛看看厂房方向,笑着说道。
“咱们还没钱上设备。”
“就这点儿草莓,用什么设备?现在草莓虽然挂果,却也过了季节,结果不多,这就是第一波福利,
这草莓,就趁刚刚红的时候摘取,有一定的硬度,好存放,一部分给供销社试销,一部分直接做手工罐头。”
“怎么做手工罐头呢?”
“简单的很,糖水罐头就行!”
杨星洛想到的自然是在现代的时候,自己在应季的时候,做过草莓罐头。
就是用糖水熬的,纯绿色无添加,在这个时代,已经是很吸引人的副食品了。
“另外,做罐头自然需要很重要的封口机,别的设备都可以没有,这个必须有。”
“封口机咱们也买不起。”马桂芬无奈摇头。
“那咱们还能做草莓果酱啊!草莓果脯,这可是姥你最拿手的,
目前,我想到的最容易保存的,可以保存草莓原样的就是糖水草莓,草莓果脯,再就是加工成果酱,糕点。”
“星儿,你说,咱们让县罐头厂给咱们提供一台封口机用的可能性大不大?”
“不太大。”
“如果,我去找领导申请呢?”
“姥,咱们这些果树刚种上,挂果不多,没必要浪费您的能量,好钢得用在刀刃儿上!
除了草莓不好保存,需要加工,别的水果都能直接运走出售!”杨星洛摇头,不让马桂芬现在去为机器的事儿奔波。
毕竟,草莓果子也不多,仅仅是村里也能加工好。
“这样,姥,当务之急,你是去多多搞一些糖才是王道!供销社,农资局,县里罐头厂,都去搞一搞,虎口夺食!”
“好,就听你的,那咱们就先不打罐头厂机器的主意,就先去薅他们一波白糖,对了,还有罐头瓶,印刷厂,也得去联系好,星儿,外包装怎么整?”
马桂芬笑了一半儿,又苦着脸问。
让她去跑那些外在的东西好说,要是关乎细节的东西,她还真的多听听杨星洛的意见。
杨星洛首先想到的自然是他们早就注册的罐头厂名字。
商量来商量去,最终罐头厂定型“甘露”这个名字。
罐头本来就是甜的,取名“甘露”,倒也贴切。
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