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要知道楚瑜一年也不会给别人泡几次茶,能够让她施展茶艺的,无不是商界大亨或者政界人物。庄重初次来到就能有幸喝到,却也是莫大的荣幸了。
而楚瑜也感觉有些奇怪,虽然眼前这个年轻人跟自己想象中不一样,甚至觉得他有点名不副实。但是心中却对他讨厌不起来,这种情绪从何而来,连楚瑜也不清楚。
“半月瓦当?!”本来坐在沙发上的庄重,忽然往前一探身子,惊叫道。
庄重说的却是楚瑜手中拿着的一个紫砂壶。这是楚瑜用来泡茶的茶壶,也是楚瑜最为喜欢的一个茶壶。
“你认得此物?”楚瑜倒是颇感意外。
“半月瓦当可是名器,我自然认得。”庄重一笑,终于不那么拘束了。“此壶仿汉瓦当,为半月瓦当壶,把梢铭:彭年,底印:阿曼陀室。乃是著名制壶大家陈曼生所制。壶身铭文正面为阳文铁线小楷:“延年”二字,取瓦当文。背面为阴文:不求其全,乃能延年,饮之甘泉,曼生铭。陈曼生制此壶用来警示世人:凡事,全则半,半则全,欲求十全十美反而不及,无为而为,反倒有益,退一步海阔天空,曲则全,枉则直。极富人生处世之哲理。”
听到庄重的话,楚瑜眼睛一亮,她之所以喜欢这个半月瓦当壶,就是因为这个壶上的铭文,以及这个壶的特殊造型。
半月瓦当壶乃是瓦当形体,造型奇古,泥片镶接,构思巧妙。壶钮设计与壶身浑然一体,线条分明,做工精细,古韵盎然。此壶极具乡土气息,紫砂壶简洁大方,纯真无华凝重朴净的个性尽显其中。可谓大方之家,美轮美奂。
当时楚瑜可是花了极大价钱才拿下这个壶,许多人还为此不值,认为楚瑜买亏了。但是他们却哪里知道能买到合自己心意的东西永远不亏。
据说另有一半月壶铭曰:月满则亏,置之座右,以为我规。此皆是取月半而不盈的形态,很合乎儒家中庸之道:空则斜,中则正,满则倾,虚涵守中,才是为人处世养生延年之道。
“其实这壶还有一半,我却是在一位长辈手里见过。”庄重又笑道。
楚瑜一听,刚刚想到这件事呢,庄重却是说了出来。顿时心中一动,道:“敢问那位长辈是谁?可有转让之意?”
楚瑜早年曾遍寻另一半那只壶,却是遍寻无果,只能无奈放弃,没想到今天竟然听庄重说见过另一只,当即动了收购心思。即便花再大的价钱也在所不惜。
谁知,庄重却笑着摇了摇头:“且不说那位长辈不会卖,便是买来又能怎么样?那还是半月壶吗?半月,半月,月满则无趣了。”
楚瑜微微愣了下,随即也是笑了:“说的是,倒是我着相了。能够得到一半已经是上天眷顾,太贪得无厌怕会遭天谴。小哥点醒的是。两位稍等。”
楚瑜看庄重一眼,没想到庄重虽然年轻,对于禅理倒是感悟颇深。
楚瑜却是不知道庄重成长于什么环境,从小在木鱼声中长大,就算是再蠢都能胡诌几句禅理。而庄重所说的另外一把半月壶,却正是禅心大师所藏。禅心大师平时喝茶都用那壶,养了数十年,宝贵的紧,怎么会出售?
楚瑜说完,便不再言语,脸上一片风轻云淡,进入了茶道中的宁静状态。
茶道是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于唐代,盛于宋明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶茶水火候茶具环境。
茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难,即造别器火水炙末煮饮。宋代为三点与三不点品茶,22三点22为新茶甘泉洁器为一,天气好为一,风流儒雅气味相投的佳客为一。
楚瑜的这间办公室风水极佳,却是一个茶道的上佳场所,而且用的也是特意空运而来的山泉水。唯一所缺的大概就是风流儒雅气味相投的佳客了。
庄重顶多能当得上一个风流,跟儒雅却是毫不沾边。
茶艺极为复杂,楚瑜所用的是盛行于华夏南方的功夫茶道。
只见楚瑜纤纤素手拿起一个茶杯,注入水轻轻晃动。这却是叫做温茶器。
泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色香,味的本质。
接着便是清洁杯子跟置茶。一般投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。楚瑜只是轻轻一抖,便见不多不少正好覆盖壶底的茶叶注入,这一手却是颇见功夫,让庄重叫一声好。
之后便是注水。注水时最重要是注意水温,因为不同的茶叶要不同的水温,如要降温则可能要用公道杯降温。注水于盖杯时可高冲,使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速,以致茶叶冲出壶外。注入沸水后,高温会令茶壶产生泡沫,可用茶壶盖轻轻抹去。
楚瑜不紧不慢作完这一步,恍若凌波仙子,给人一种美轮美奂的感觉。
“稍等。”注水之后便是浸泡,楚瑜笑道。
数分钟后,却见楚瑜先将茶杯整齐排列,以打圈式倒茶。这种倒茶的方式很有讲究,叫作关公巡城,楚瑜的手法极为老练,手腕一抖,每个茶杯便都平均注满,不多不少。
而在壶中水将尽的直到只剩下点滴的时候,楚瑜依旧平均滴下,使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。这也有一个讲究,叫做韩信点兵,取的是多多益善的意思,让客人能够多喝一滴。
“两位,请品尝。”楚瑜放下手中的半月瓦当,笑吟吟对庄重跟赵凌志道。
庄重跟赵凌志对视一眼,都看出两人眼中亟不可待的样子,同时一笑,端起茶杯就喝。
而两人喝茶的架势却是当即判断出谁更加懂茶道一些。
看着赵凌志一口闷,如同喝酒般的架势,楚瑜只是摇头微笑,颇有种牛嚼牡丹的可惜。();
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