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横幅挂上就开始放鞭炮,鞭炮放完了就开始营业,张文东把试吃的菜都切成小碎块,陆陆续续有顾客光临了,张文东招呼顾客,张父收钱,张母装菜。
忙活到11点多,张母就去做饭了,做好饭让张文东先吃,他们俩忙,张文东吃完饭把两口子叫去吃,他一个人忙活得过来。
卤货卖到下午三点多就全部卖光了,张文东算了算钱,利润有280多块钱!
下午五点到七点还有一波高峰期,不打折的话,一天收入最少能达500来块钱!
三人把卫生收拾了,张文东要回火锅店炒料了,张父张母表示也要去,张文东让张父蹬三轮,载着两人去火锅店。
到了火锅店忙活到七点,张文东就让两口子回去了,早上六点就起床,还是挺累的。
后面一个星期,张文东带着两口子忙活,现在两人卖货没什么问题了,张父也能自己去进菜了。
卤货还差点意思,张文东只用每天早上来卤货就行,收入也稳定了一天能挣600多块钱,每天晚上忙活到七点多就收摊。
张文东已经一个多星期没去学拳了,基本上都是晚上回家自己打几套,他准备明天去趟拳馆。
第二天早上,张文东去卤味铺吃了早饭,等父母把食材处理好,张文东让两人卤,他在一旁指导,食材卤好又教他们保存卤料,忙活完,看着两人卖货,等张母把午饭做好,吃了就回火锅店忙活了。
忙活到下午四点多,去了拳馆,黄师傅正在看书,他看到张文东来了,说道:“你忙完了?”
张文东回道:“还得忙一段时间,师傅,我这几天下午四点来拳馆学拳,怎么样?”
黄师傅回道:“行,今天开始吗?”
张文东回道:“对。”
黄师傅把书放下,让张文东打两套之前学的,打完指点了一会儿,开始教新招数。
张文东学到六点多,黄师傅招呼他待会儿一起吃饭,张文东还没跟黄师傅一起吃过饭,邀请他出去吃,黄师傅表示黄大伟已经在做饭了,就在这吃。
两人停下休息,平复身体,等黄大伟做好饭就上了桌,主食是馒头,菜还挺丰盛,牛肉、鱼、鸡蛋、蹄筋,再加一个素菜和汤。
黄师傅有两个入室弟子,他们三人平时吃这么好!
黄师傅招呼张文东开吃,张文东也不客气,开造,四人都是饭桶,饭菜全给吃光了!
张文东想着四点来这学完拳基本都要到饭点,索性交伙食费跟着师傅一起吃,他把自己的想法跟黄师傅说了,黄师傅答应了,张文东先交了一个星期伙食费给黄大伟。
在拳馆休息了一会儿就回去了。
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