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等沈天的调料都弄好后,妹妹沈万雪也是将一大盆处理好的小龙虾端了回来,她的身后,还跟着苏水仙。
“哥,小龙虾我和水仙姐已经弄好了!”沈万雪一脸期待的说道。
听到妹妹这话,沈天笑了笑,说道:“今天晚上我们不吃香辣小龙虾,只有蒜香味和五香味的。”
“蒜香味也行,只要是哥哥做的,我都爱吃。”沈万雪笑着说道。
沈天见状,摇头轻笑,摆了摆手,让她和苏水仙到院子中玩,自己则开始弄起小龙虾来。
调料弄好后,这小龙虾制作起来也十分简单。
很快,一锅蒜香小龙虾,一锅五香小龙虾就新鲜出炉了。
“哇,好香啊,哥,这小龙虾可以吃了吗?”
闻到香味的妹妹沈万雪趴在厨房的窗上,把头探进来,笑着问道。
“你先把桌子和凳子摆好,然后叫爸妈,大姐,苏婶他们来,然后就可以把小龙虾端出去,先吃了。”沈天说道。
“哥,你不出来一起吃吗?”听到沈天这话,沈万雪疑惑的问道。
“只是吃小龙虾怎么能吃饱,我再炒几个菜,等会吃点饭。”沈天摇头轻笑道。
沈万雪乖巧的点了点头,然后转身摆桌子去了。
沈天取了一些五花肉,洗干净后,加入葱姜蒜,酱油,老抽,味精,白糖,少许盐腌制入味,然后又去院子的小菜地里,摘了一些青椒回来,切片洗净。
这青椒长得非常翠绿,而且辣度不是很高,最适合拿来炒五花肉。
做好准备工作后,沈天就起锅烧油,放入五花肉,大火煸炒,将五花肉中的油脂都炒了出来,直到闻到五花肉散发一股焦香后,他马上放入青椒翻炒,最后再入一点豆豉。
不多时,一碟青椒炒五花肉就出锅了。
炒完青椒五花肉后,沈天又炒了一碟甜口的番茄鸡蛋,还有一碟蒜蓉炒青菜。
三道菜端出厨房的时候,蒸笼里的米饭也蒸熟了。
“开饭咯!”沈天端着菜走出厨房,冲着家人们喊道。
沈天本以为那两锅小龙虾已经被大伙吃得差不多了,没想到那两锅小龙虾纹丝不动的摆在桌子上,一动不动。
妹妹沈万雪直勾勾的盯着面前的两锅小龙虾,一副想吃又忍着的模样。
“你们怎么不吃小龙虾啊?”沈天见到此幕,不由开口询问道。
“妈和苏婶说,要等你出来,再一起吃。”妹妹沈万雪嘟囔着小嘴,道。
听到妹妹这话,沈天不由得笑道:“等我干什么,这小龙虾就要趁热吃才好吃。”
“我也是这样说的,但妈不给……”沈万雪弱弱的说道。
“你这丫头,让你等一下你哥,你哪来这么大的意见。”李翠花瞪了沈万雪一眼,没好气的说道。
沈万雪缩了缩脖子,不敢说话,只是可怜巴巴的看着沈天。
沈天摇头轻笑道:“菜都做好了,现在大家一起吃吧。”
听到儿子这话,李翠花才扭头对沈万雪,道:“吃吧,小馋猫。”
得到批准后,沈万雪再也忍不住了,拿起一只蒜香小龙虾就剥壳,吃起肉来。
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