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有陈平的加入,厨房的备菜工作效率迅速提高了好几个层次。
临近中午,许心怡拿着个竹竿,捅掉了牌匾上的红布。
这家店,和陈平当初在宁东开的第一家店的冷清比起来,已经大为不同了。
店门口不但铺了红地毯,两边还摆放着很多花篮,都是亲朋好友送的。
虽然省城是禁止燃放烟花的,但饭店门前早就准备好了用绳子串起来的一大串气球。
一个男服务员拽住绳头儿,从板凳的缝里穿过。
看到许心怡揭开红布,他撒腿就跑。
气球卡在板凳缝隙中被挤的爆裂开来,发出一连串噼里啪啦的响声,引起了不少路人驻足围观。
白莹莹带着着装统一的服务员,拿着印制精美的传单,分发给路人。
后厨早上就把香猪肉上了灶。
大火烧开,小火慢炖。
气球鞭炮一响,饭店大门被两个服务员推开,憋在屋里的肉香就冲到了外面。
有些个刚拿到传单的路人,看到传单上的菜价,扭头就想走。
就这么大点个馆子,菜价定的这么离谱,简直和宰人一样。
可这几个人迈开腿,就停住了脚步。
“这是什么味道?难道是卤肉?太好闻了吧?”
“好香啊!”
“我刚吃过饭啊,可闻这味儿又饿了。”
平心菜馆早就总结出了一套吸引顾客的经验。
这香猪肉的肉香一出,百试百灵。
很快就有顾客进了店。
这家平心菜馆的位置不算太偏僻,但也不是繁华街区。
省城的地价,可不是江安能比的,许心怡也要考虑运营成本问题。
所以即使是有些路人都进了店,点了菜,而且都赞口不绝,可店里还是空出了七八成的位置。
雷佳岚鼓着腮帮子,像个仓鼠:“哼哼,别以为省城很好混。”
“这里好吃的多了去了。”
“怎么样?和你想象的差了十万八千里吧?”
还穿着厨师装,戴着厨师帽的陈平正在用毛巾擦手。
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