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山葵对地力的消耗很大,土壤的要求自然也不低,土质应为偏酸性,有机质含量丰富。如果想获得高品质的根茎,最好不要施用化肥,应采用农家肥,比如经发酵后的鸡粪、鸭粪。
此外还有除草、播种、育苗、移栽定植、追肥、田间管理等诸多事项,看着令人头晕。
没想到这玩意儿还挺麻烦的,不过倒也可以理解,使用绿芥末最为广泛的领域,当属生鱼片、刺身和寿司等等,无论是在倭式料理或者中式海鲜料理当中,这些可都属于价格昂贵的高级菜品。
既如此,对于相应调料品质的要求自然不会低。
了解了大致的情况,江逸晨放下说明书,起身望向窗外。
别人种植这玩意儿难度挺高,根据说明书中的描述,估计只有到南方去才能找到符合各项要求的地方。
但自己则不然,拥有空间冰水这项超级利器,从各种调料到果树、椰子树等等,均大获成功,还从来没有让自己失望过。
不过话说回来,也不能只单纯仰仗着空间冰水的滋养作用,而完全不考虑其它因素,那也是不负责任的行为。
那么,按照上述要求,岛上最为适宜种植山葵的地方只能是葫芦洼一带了。
第三百六十六章开垦新田、种植山葵
江逸晨收到了由百硕花卉苗木公司吴经理带来的山葵种子以及说明书,根据说明书中对生长环境的要求进行分析,岛上适合种植山葵的地方大概也就只有葫芦洼一带了。
葫芦洼的源头是地下泉水,水质清凉且干净,附近草木繁茂,湿度相对较大。而且再往南边不远处就是鸡舍,鸡粪现成的,搜集、施用也很方便。
嗯,那儿倒是挺符合山葵种植的各项自然条件,大体上已无问题。至于土壤是否为酸性,那就管不了许多了,也懒得去找什么PH试纸进行测试。即便有所欠缺,靠空间冰水弥补就是。
另外,将来只是打算在自家的海鲜酒楼中使用,并无意搞绿芥末的销售业务,所以也不需要太大的地方。
想到这里,他将种子和说明书收入空间,然后推门出屋下楼。
“来顺儿,来顺儿!”他大声叫道。
“哎,这儿哪。”来顺儿应了一声,从库房中走出来。
“走,跟我去一趟葫芦洼。”江逸晨挥手招呼道,往院门外走去。
来顺儿赶紧将手中的东西放回去,跟在江逸晨后面。
俩人一前一后来到葫芦洼,江逸晨停下脚步,打量四周的环境。
“晨子哥,你要找啥啊?”来顺儿见他东张西望,以为他掉了什么东西。
江逸晨随即将自己想搞山葵种植的事情择要讲了一遍,还特意说明绿芥末配合生鱼片是绝配。
“哦。就是那绿芥末啊,城里的超市有卖的,绿色跟牙膏似的。干嘛要自个儿种啊?再有我觉得吧那生鱼片说起来都挺好,实际上也就那么回事儿。”
来顺儿听罢,想起了前几天吃过的那顿金枪鱼生鱼片,味道一般般,还真不如煎的好吃。现在金枪鱼块的大部分还存放在厨房冰柜之中。
“农贸市场上大葱生姜花椒一大堆,咱们干嘛要自个儿种?再说你小子,真是不懂享受好东西。这方面还真不如石锁儿。”江逸晨斜睨了他一眼,用略带责备的语气反问道。
“哦。我明白了。呵呵。我知道生鱼片是好东西,听说城里的馆子卖得老贵了。可我就是吃不大惯嘛。”来顺儿摸摸后脑勺,神情颇有点儿尴尬。
江逸晨微微摇摇头,来顺儿和喜子都是从内地过来的。这常年的饮食习惯可不是轻易就能够改变。
他接着告诉对方。种植山葵不是专门用于自己人吃的。主要是为将来的海鲜酒楼做准备。
“海鲜酒楼啊,那玩意儿可上档次。”来顺儿听到这个倒是来了精神。
他在粼江城里待的时间也不短了,自然见过几家高档的海鲜酒楼。虽然不曾亲身光顾,但逛街路过的时候也时常瞻仰一番。其店面装修之豪华气派,给他留下了很深的印象。
再有记忆中出入那种地方的宾客,很多都是衣冠楚楚,开好车,带着花枝招展的靓妞儿,令人称羡。
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