手机浏览器扫描二维码访问
第73章 穿针引线（第1页）
“第三场淘汰赛，已经拉开了帷幕！”
场中，已经主持了两场淘汰赛的主持人仿佛也被紧张的赛事感染，声音变得越发激昂起来。
“比赛的双方，是在评分赛上拿到第二名的秦琅选手与评分赛上拿到第五名的张晨选手。”
“两位选手已经走进了竞技标准厨房当中，让我们一起期待他们的表现！”
“场中与屏幕前的观众朋友可以发送对两位选手的祝福到我们的官方热线，你们的祝福语将有机会出现在电子大屏上！”
主持人指了指上空正滚动着祝福语的屏幕，而后话音一转，“那么现在，让我们一同欣赏由云华歌舞团带来的精彩表演！”
几位身着舞裙的靓丽女子随着升降台的上升出现，让等待两位御灵厨完成烹饪的会场再度爆发出热烈的欢呼声。
…
竞技标准厨房隔绝了外界的一切喧嚣。
厨房内，秦琅和蛋宝正忙碌着。
一旁的高压锅中，鸡腿已经被秦琅去皮脱骨后用刀背捶打成泥状，与鸡腿骨一同下入熬煮，最大程度地将其中的精华熬入汤中。
而秦琅的面前，放着一盒还未开封的豆腐。
根据选用凝固剂的不同，豆腐可以分为盐卤豆腐、石膏豆腐和内酯豆腐三种，三种豆腐的质地各不相同。
文思豆腐为了达到更好的烹饪效果，需要选用其中质地最水嫩的内酯豆腐。
97号食材库中的豆腐并没有细致地进行划分，给了秦琅足够的发挥空间。
文思豆腐的讲究，从取豆腐便已经开始。
将密封膜揭去之后，开口朝下倒置豆腐盒，平刀将盒子底部削去，然后再缓缓提起侧面。
盒内的一整块内酯豆腐，就这样完整地呈现在砧板上。
修去四周粗糙不平整的部位之后，秦琅深吸一口气，开始从中间将整块豆腐水平的一分为二。
切丝先切片，质地柔嫩的豆腐在切片的过程中会因为重力不可抑制地垂落粘连刀身，矮一些的豆腐接连下刀会更方便。
刀身需要缓缓往内推进，稍稍倾斜，一分为二的豆腐便会一边高一边低。
分开之后，将上半部分豆腐放在一旁备用。
将菜刀整体没入一旁的水流中，让刀身沾上水后，秦琅持刀站在豆腐前，深吸一口气。
下刀！
“笃笃笃…”
急促的下刀让刀刃与砧板轻碰的声音在百平米的竞技标准厨房内成为了唯一的声音。
一旁的蛋宝忍不住屏住呼吸，生怕自己的呼吸打扰到专注的秦琅。
不过几个呼吸，整块豆腐大约十分之一的部分已经被切成了片状。
和其他食材切成薄片后自然朝着刀身另一侧倾倒不同，内酯豆腐因其极为柔软的质地，在被切为薄片后根本无法维持自身的形状，会软塌塌地紧贴着刀身。
这使得秦琅已经切好的部分不像豆腐片，更像豆腐泥。
这个时候想要判断出切的豆腐究竟有多薄并做出调整是很难做到的，而这也是文思豆腐的难点所在。
唯有大量的练习之后，刀工才能在这种近乎盲切的情境中如鱼得水。
秦琅的刀，还未停止。
第一刀切下，中间就决不能中断，一旦被打断节奏，前后切的豆腐就有可能出现粗细不均一的情况。
灰烬神主 彩礼十万，你给二十万什么意思？ 天灾模拟器：我靠千亿物资躺赢了 这boss，简直人间清醒！ 全民国运：开局选中曹贼卡牌 娘娘套路深，三千宠爱集一身 偷听小公主心声后暴君一家都慌了 奇迹是有代价的 洪荒：我的分身不周山 这个国运有点诡 长生剑，红尘仙 家兄孔宣 我绑定了灭世魔女 渣男被抢后我在军区大院蒸蒸日上 飞升成了虚拟偶像 好孕福妻：指挥使大人乖乖宠我 斗罗：萧炎穿越成霍雨浩 柯南之胜者即是正义 在木叶打造虫群科技树 末世囤货10万亿，家人围坐吃火
恶魔囚笼
恶魔囚笼简介emspemsp关于恶魔囚笼一款不受任何保护的地下游戏，一群追逐权利财富生命的玩家！命不久矣的秦然，选择进入其中为了活下去的机会！企鹅群（VIP全订547350184普通392362642）请关注微信公众号吃货龙有...
神都惊龙
神都惊龙简介emspemsp关于神都惊龙十年前，京都夏家一位少年被逐出家族，在那风雨交加的夜晚，一个小女孩告诉他要对生活充满希望。十年后，那个让国际战场颤抖的战神归来。这一生，除了我没人可以再欺你。...
宗门团宠不好惹
奉母遗命修仙，本以为要苦苦挣扎，结果测出天生灵体，一入宗门，便被整个宗门当团宠。宗主师父一脸高冷，却总是给她宝物，还要说这些你先用着，待为师给你找更好的。众长老整天求着她学他们的秘技，小月儿，师叔这上古丹方你快学了，炼点丹药给师叔研究一下。原本她无忧无虑，偏偏有人欺辱她宗门，绝不能忍，看她如何修炼到下界至尊之位，护宗门，正师威！这个凌霄剑宗的剑痴怎么总缠着她？爹爹留下的信物居然抢她灵气吞她宝物，原来是个成精的器灵已经几万岁的老怪物。如果您喜欢宗门团宠不好惹，别忘记分享给朋友...
我就打个游戏，怎么称霸宇宙了？
凌零本身是一个大学生，因为通宵玩游戏结果猝死穿越到了一个平行世界的濒死之人身上，为了活命，凌零用前身剩下的东西开启了游戏直播，可没成想，这一场直播竟然引动了整个世界的动荡！（免责声明本书内部的地名人名已经情节均为其他世界里的地名人名和发生的事情，与现在观看这部作品的人所在的世界无关，如有雷同，纯属巧合。当然你要是...
重生之绝品公子
重生之绝品公子简介emspemsp关于重生之绝品公子重生之绝品公子超级改造系统将于兵穿越到一个类地球的世界，超凡技能我有，传说物品我得，俏丽女医生，霸道警花，可爱小萝莉，绝色明星接踵而来，从此于兵逍遥花都，绝霸天下。追...
小心，别被乌鸦盯上
200年探索，人类发现新能源300年开发，人类开辟新空间400年研究，人类拥有了异能当所有人类都满怀期待下一个百年，普尼斯战争一声炮响，海里走上来一群怪物。开始吧。银发的男人在王座上一声令下，陆地上的血眨眼便染红了海岸五十年前，天空黑压压一片。乌鸦遍布城市的每一处角落，用血色的眼睛盯着你，到处宣扬死亡的气息直到现在还流传着这样一句话小心，别被乌鸦盯上了。她清寂姝丽的容貌上绽开一朵凄凉的花，望着那即将到来的永夜，默默慨叹。站在极大的夜幕下观赏着战火，灵魂在黑暗的命运里不断挣扎。她是海中的暗鸦，生者的死神，亡灵的主人如果您喜欢小心，别被乌鸦盯上，别忘记分享给朋友...