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第一百零七章 变异银鱼与河虾107(第3页)

这种鱼具有体短、肉肥、骨软、色白光润、味鲜,是一种极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,在中国被誉为美味.具有高蛋白、低脂肪之特点

而且最适合做鱼干,为鱼干中的上品。

他皱着眉头说道,“孟教授,不可能吧,据我所知,银鱼的个头最多也就手指大小,而我这种透明鱼基本上都是几斤重,有的甚至有十几斤,这两者的体积相差也太大了。怎么可能是同一品种!”

“十几斤重的银鱼!”

孟教授的眼睛大亮,说道,“小戴,你不厚道呀,你有十几重的大银鱼,怎么拿来的都是三四斤一条的,那些大银鱼在哪里?”

“哦,在我的家里!”

戴红旗解释道,“不是我不想带大的来,而是上次我带的水桶有点小,那些大的银鱼装不下!如果你这里需要的话,我下次给你带两条过来,对了,教授,你还没说这种透明鱼为什么是银鱼呢!”

孟教授点了点头,说道,“银鱼属于鲑形目银鱼科间银鱼属动物。该类动物主要分布于日本、朝鲜、韩国、越南、俄罗斯及国内近海和内陆各水域。

银鱼体细长,近圆筒形,后段略侧扁;头部极扁平,眼大,口亦大,上下颌等长,前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对;背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍,体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。其仔幼鱼有较强的趋光性,繁殖能力十分惊人。”

孟教授介绍了一遍银鱼的特性,说道,“你拿来的透明鱼,身体的外部特征跟银鱼的特征一样,只是放大了无数倍,而且,我们对比了双方的基因,发现两者的基因链条基本相同,也就是说,它们就是同一种鱼!”

戴红旗皱眉道,“既然是同一种鱼,那么它们之间的体型为什么相差如此之大?这不合理呀!”

孟教授点头道,“你说得这个情况我们也开始也比较迷惑,不过通过对这种透明鱼的肌肉做切片研究,我们发现了原因,我们在这种透明鱼肌肉中发现了一种神奇的物质。

这种物质很奇怪,我们的仪器没法子确定其特性,但是可以确定,这种物质就是促使银鱼发生变异的主要原因。”

“这种物质对人体有害么?”戴红旗皱眉问道。

这才是他将银鱼送到这里来的主要目的。

“没有害处!”

孟教授摇头道,“我们做了相关实验,变异银鱼中的这种物质对人体无害,相反,无论对植物和动物都有极大的好处!就像是你拿来的这种银鱼,我们解剥了一条,肉质更加细腻,味道极佳。”

“我去,这不是跟我的空间泉水一样么?”戴红旗心中一怔!

他立即想起清水河河底洞窟中的那颗如同超大型人参的植物,它的无数根系伸进水里。

莫非,银鱼的变异就是因为那株变异的大号人参的原因?

他心中顿时火热。

孟教授继续说道,“小戴,你拿来的那个大河虾也是一样,只是普通的青虾变异体。这里面最为奇异的就是你哪来的那种小米虾,这种虾的繁殖能力惊人,而且富含各种营养物质,适合于做虾酱和鱼类的饵料!”

他认真地看着戴红旗,说道,“小戴,我们准备以你哪来的变异银鱼和河虾为蓝本,进行进一步的研究,培育新的水产品种,这是一个有着广阔前景的项目,我们需要你的支持!最少也要给我们再提供五对银鱼活体样本!当然了,我们会付出一定的费用。”

“没问题!”

戴红旗一口答应下来,说道,“不过我有一个条件,你们的研究必须放在我的农场。”

他解释道,“我的农场在郊区的岑家冲村,农场的办公楼已经完工,明天就准备进火仪式,同时也是我的农场正式成立的日子。接下来,我的蔬菜大棚,十六个鱼塘就要开始运营了,孟教授你们都是这方面的专家,我希望能够得到你们技术上的帮助。”

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