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第125章备用求订阅（第4页）

猪耳朵、大肠就分别炒菜，猪血是没有的，因为这头猪已经冻僵了，根本没办法放血。

所以，后续还得腌制猪肉，否则的话，这些没放血的猪肉可不好吃。

用盐来腌制的话，盐水可以将血水从肉细胞中抽出来，达到净化的效果。

中午，吃过猪耳朵和大肠炒好的杀猪菜，今天的杀猪就过去了。

午饭过后，清理好家里的卫生，把所有的猪肉绑在自行车上，陈国华他们就回城里了。

陈小梅、陈小敏和陈援朝三个小家伙是乘坐客车返回，陈国华他们就骑车。

结果，陈小梅她们居然还更晚到家，陈国华他们更早一些呢。

翠花胡同，陈国华他们回来的时候，居然没有碰到邻居。

云婉裳她们三个大人也不在家，于是陈国华就抓紧时间把这些野猪给腌制了。

家里的盐肯定是不够用的。

陈国华只能骑着自行车直奔北汽制造厂。

去供销社或者百货大楼，也买不到多少，毕竟有限制。

但在北汽制造厂，陈国华可以找领导解决这个问题。

二把手办公室，薛亚军看到陈国华进来，满脸惊讶：

“不是让你在家好好休息么？怎么就回来了？是出什么事儿了么？”

“额，领导，也不是什么大事儿，就是昨天我回了一趟马家坟，我去哈工大之前，就在山里”

听到陈国华居然在大山里用捕兽夹抓到了一头大野猪，薛亚军的眼珠子瞪滚圆。

“你小子的运气也太好了吧？居然没有被人捡走？”

可不咋地，半个月前放置的捕兽夹，这期间竟然没人路过看到，这也当然非常幸运啊。

陈国华嘿嘿直笑，表示现在需要二十斤的盐来腌制，能不能找食堂借一点？以后他再慢慢还。

“你这是打我的脸呢？二十斤的盐还需要你还？”

薛亚军闻言，没好气地说道：

“行了，我让小于去一趟，正好你来了，跟我去见一下段书记吧。”

“好的领导，没问题。”

他就知道，只要他出行在厂里面，肯定有事儿。

一把手办公室，老段关心地跟陈国华唠了一会儿家常，也直呼后者运气贼好。

“那要是这样的话，过年我们厂都不用给你发猪肉了。”

“那确实不需要了。”

陈国华腼腆一笑，乐着附和道。

不过，段云平却罢了罢手道：“跟你说笑呢，你自己进山捕猎到耳朵野猪，那是你自己的本事”

别说陈国华是北汽领导们心中的宝贝，就算是普通工人，段云平也不会因此不给人家发猪肉的。

今年北汽也取得了辉煌成就，加上薛亚军他们从一汽那边运回来的十头大肥猪，所以今年每个工人，最少能分到一两斤的猪肉。

七千多人的大厂子，每人一两斤的猪肉，最少需要一万斤的猪肉才行。

一头大肥猪也就是两三百斤左右，毕竟这个时代的大肥猪，没有猪饲料，很难养到三百多斤往上。

按照百分之七十的出肉率，那么一头两百斤重的大肥猪，可以出一百四十斤。

而一万斤的猪肉，最少就需要，意味着需要七十一头大肥猪才行。

就因为这件事，段云平最近也是操碎了心呢。

大家伙都在盼着过年吃好一点，所以食堂采购主任，在前段时间，就派人去附近的生产队开始订购大肥猪。

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