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估计再有一会的时间,这苏轼都能混个肚儿圆了。
到了餐厅。
秦遥开始交代了起来了。
主要是跟苏轼,膳祖,刘娘子还有张胜说的。
值得一提,南朝宋一整个酒楼端过来,这些人里面也有厨子。
但有膳祖这些人在前,也就只能打打下手了。
秦遥顺带给这些人分工。
账房直接去收银。
掌柜的负责前厅。
后厨交给苏轼等人。
都是擅长的也都是熟稔的。
弄好了这些,秦遥又开始叫他们试菜,尝试调料。
苏轼张胜和刘娘子都还好说。
宋朝的时候炒菜已经是发达了的。
主要是现代的各种调味品才是他们要熟悉的。
反观膳祖就要差上一些。
唐朝的时候炒菜可不流行。
炒菜的样式,也是叫膳祖兴致盎然的。
转瞬,试菜。
这一个个的都是有名的厨子。
当时的环境下就是手艺高超。
再加上现在这丰富的调料作为辅料。
在挨个尝试了调料的功效之后,他们做出来的东西秦遥算是服了。
膳祖做了个千张肉,这还是人家的原创菜。
刘娘子做了一道鱼。
秦遥尝了,特别的鲜美。
张胜做了个炒菜。
味道丝毫不逊色哪种特色餐馆的。
苏轼打了一个饱嗝。
“嗝!美味啊!吃饱了!”
这给秦遥逗乐了,他吃饱了?
“你东坡肉呢!”
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