手机浏览器扫描二维码访问
第615节（第1页）
李逸提前烧开了纯净水，然后冻成了冰块。
赞助商送来了商用的碎冰机，将冰块放进碎冰机中，细密的冰沙就出现了。
用大号圆盘为托，在上面盖上了一层细绒冰沙后，李逸就将汤冻熊掌扣在了冰沙上。
在煮汤的时候，李逸并没有煮太久。
汤底煮得太久，胶质释放太多，汤冻就会太硬。
李逸不需要猪皮冻的q弹，他要的是鱼汤冷却后的鱼冻的状态。
那种只有微微的胶质，一旦放在热米饭上，就会迅速融化成咸鲜的汤汁的汤冻，才是李逸需要的状态。
而扣在冰沙上的汤冻熊掌，就处在这种状态。
为了不让它融化，制作配菜的速度就要尽可能的快才行。
和电影中一样，李逸让小吕买来了鲟龙鱼子酱。
但这种鱼子酱的咸味太重，为了中和口感，李逸特意减少了汤冻里盐的用量。
这样一来，融化的汤冻化为的汤汁就会和鱼子酱混合，冲淡鱼子酱的咸度，让鱼子酱的鲜味释放到极限。
不过这其中的用量，就要李逸来把控了。
因此，没有让任何人帮手，李逸自己亲自往汤冻熊掌上方铺着鱼子酱，一边铺，一边用汤匙底部抹着，让鱼子酱尽可能的只铺薄薄一层。
看到他小心翼翼的样子，直播间观众纷纷调侃。
“逸哥太小气了吧？这不多放点？”
“没事儿，逸哥，我不怕咸，你尽管放。”
“我看出来了，这道菜也就这点鱼子酱值钱。”
“一人一罐！”
李逸铺得认真，在铺好一份后，就会马上让人端去冰箱冷冻，避免汤冻提前融化。
等到准备好的五只汤冻熊掌全部铺好了鱼子酱后，李逸才从冷藏柜里拿出了五只贡梨来。
拿过雕刻刀，刀光闪烁，片刻间，一朵朵雪白的梨花就从李逸手中飘落了下来。
取出了一份汤冻熊掌，李逸在圆盘四周摆上了梨花，随后又倒了一圈液氮。
霎时间，滚滚白雾飘起，宛如仙境一般，一份和电影中别无二致的【踏雪寻熊】就做好了。
看到这一幕，后方的赵炆卓都忍不住有些动容。
“这道菜，真的和咱们拍戏时的那个道具一模一样。”
“是啊！”
熊鑫鑫笑道：“不过我在电影里做的那道【踏雪寻熊】不能吃，这道【踏雪寻熊】可是能吃的。”
一旁的罗佳英好奇的看着李逸手下，啧啧嘀咕：“不知道是什么味道……”
第712章猴脑
戴陇同样对李逸的这道【踏雪寻熊】充满了好奇，很想知道它的味道到底如何。
当初在拍电影的时候，为了呈现出足够亮眼的视觉效果，成品菜是用泡沫和胶水制作的道具。
而评委入口的特写里，那块放在勺子里的熊掌，则是用新鲜剥的荔枝肉，搭配鱼子酱做出来的。
黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 外室不好当 恶吻【校园1v1】 暗灯（校园1v1） 圈养 (病娇 1v1) 宫廷欲奴（NP高H） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 草莓味的甜 重生八零小农女 藏欢（百合abo） 喜歡你妳 脱轨（炮友H） 仙路漫漫（修真，NP） 萌妻不服叔 她是魔 种种田，宠宠夫 贴身丫鬟（np） 燕桡（1V1H） 裴总的乌龟成精了 他超护短
作秦始皇的乖女婿
作秦始皇的乖女婿简介emspemsp关于作秦始皇的乖女婿皇上，陈胜吴广反了。贤婿何在。皇上，沛县刘邦反了。贤婿何在。皇上，项梁项羽反了。贤婿何在。父皇，这个搞不过。闺女，披甲。这是一个膨胀的秦始皇，暴力的公主和开...
夜少的替嫁娇妻
夜少的替嫁娇妻简介emspemsp一场代嫁，她嫁给了患有腿疾却权势滔天的男人。我夜莫深不会要一个带着野种的女人。本以为是一场交易婚姻，谁知她竟丢了心，兜兜转转，她伤心离开。多年后，跟他长得一模一样的小正太一巴掌拍在夜莫深的脑袋...
易婚之年，禁欲霸总夜夜癫
在宋思瑜眼中她和傅东珩的关系利益分明，无关情爱，哪怕两人在无数个深夜相拥而眠，也不过是同床异梦，后来，他的白月光归来，她识趣地递上一纸离婚协议书股份还我，婚离了！男人却霸道地把她抵在办公桌上股份是你的，傅太太的位置也是你的，但阿瑜，你是我的。...
强取豪夺：二少，求放过
强取豪夺二少，求放过简介emspemsp关于强取豪夺二少，求放过顾寻安又灌下满满一杯蓝色鸡尾酒，酒精冲上天灵盖，思绪整个陷入了眩晕和轻飘里，纤细的身子摇摇晃晃的，她眯着眼睛搜寻到了今晚的目标。吧台边上，姿态从容优雅的坐着一个西装男，身量高挑，双腿修长，酒吧昏暗迷离的灯光洒落在他侧脸上，深刻的勾勒出他俊美深邃的五官，尤其是那双斜飞的眉眼，冷峻而神秘，勾得顾寻安眩晕的心脏砰砰直跳。女人，本少就是要宠你到天荒地老。...
如此超能力被笑健身男
醉酒猝死的王梦，穿越到平行世界。成为了这个世界同样因为喝酒而死亡的王猛。在融合记忆后，知道了这是一个正在被妖界入侵的世界。这里有着异界入侵的妖兽，也有着本土生物进化而来的妖兽。好在人类中同样诞生了拥有超能力的超能者。才没有被灭族。不过人类只能生活在被钢铁城墙环绕的城市中，虽然生活质量远超前世，可人们心头却总是惴惴...
逆天封神
逆天封神简介emspemsp关于逆天封神逆天封神这是一片图腾主宰的大陆，这是一个信仰至上的世界。图腾赐予万灵以长生，移山填海，飞天遁地。图腾赐予万物以毁灭，尸骨无存，魂飞魄散。少年白剑晨穿越图腾大陆，得至高图腾眷顾，...