手机浏览器扫描二维码访问
第341节（第2页）
“植物油的确不健康，但猪油也好不到哪儿去吧？”
看到这部分观众的质疑，李逸笑了。
“诶？别给我乱扣帽子啊！我可没说猪油一定就健康啊！我只是说猪油更适合国人。”
李逸解释：“其实从营养学的角度来说，猪油其实并不营养，它没有人体必需的欧米伽3和欧米伽6脂肪酸。
我之所以说它更适合国人，是因为它的烟点能达到大约230c左右，这非常适合咱们中餐的烹饪习惯。”
说到这里，他顿了下，看了眼弹幕，才笑着继续说道：“我知道，肯定有观众会说，咱们现在用的植物种子油，烟点也在210c左右，那我只能说你太年轻了。
其实90％的植物种子油，烟点只有160c左右。
可为什么市面上卖的种子油，烟点能达到210c～220c左右呢？
这是因为很多植物种子油在出厂之前，就已经进行了高温精练的过程。
这些工艺在提高种子油烟点的同时，会破坏它们其中的营养物质。
我们在长期食用这种油的时候，不仅不能获取人体所需的营养，反而会在烹饪的过程中大量产生对人体有害的烟气。
还会释放出对人体有害的苯并芘，亚酸硝盐，反式脂肪酸这些对人体有害的物质。
其中苯并芘和亚酸硝盐都是被世界卫生组织定义为a类致癌物的物质，长期食用，绝对是不健康的。”
听着李逸的解释，在场众人都严肃了起来。
就连后方的工作人员，也开始拿出手机给家人发信息，让家人看看自家吃的是什么食用油了。
赵金麦惊讶问：“植物油这么不健康吗？我家就是吃植物油的，一般都是豆油，葵花油，这些油都不健康吗？”
“其实不是油不健康，是烹饪方式的问题。”
李逸笑道：“咱们是世界上唯一一个会把油加热到极高温度，来制作菜肴的国家，也就是所谓的爆炒。
猪油之所以更适合咱们，就是因为它的烟点更高，产生的有害物质更少。
但猪油的营养物质是不够的，而常见植物种子油里富含人体所需的欧米伽6脂肪酸，平时也是要吃的。”
赵金麦被李逸说糊涂了：“那到底哪种油最好啊？猪油更适合，植物油又有营养，那怎么选啊？”
“为什么非要选呢？”
李逸已经把盆中的面絮揉成了一整个面团。
但他没有停下，此时的面团依然还有些粘手，盆中的内壁上也沾满了面絮。
他用手掌后段推着面团，让它往盆壁上去蹭，一点点的将盆壁上的面絮蹭下来，揉进面团里。
一边解释：“这么说吧！食用油里含有的人体所需的营养素就叫脂肪酸。
它分为动物油脂的饱和脂肪，和植物油脂的不饱和脂肪。
我们人体所需要的脂肪酸，分别是欧米伽3、欧米伽6、欧米伽7和欧米伽9。
其中欧米伽7和欧米伽9都是人体可以自己合成的，3和6不能合成。
欧米伽6，主要就在花生油、菜籽油、葵花油、玉米油、大豆油这些植物种子油里面。
但是这些植物油的烟点比较低，会释放有害物质，不适合高温炒菜。
所以，平时咱们炒菜的时候，最好用猪油来炒，这样比较安全。
喜歡你妳 他超护短 暗灯（校园1v1） 藏欢（百合abo） 种种田，宠宠夫 重生八零小农女 脱轨（炮友H） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 裴总的乌龟成精了 仙路漫漫（修真，NP） 外室不好当 恶吻【校园1v1】 贴身丫鬟（np） 燕桡（1V1H） 草莓味的甜 萌妻不服叔 圈养 (病娇 1v1) 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 宫廷欲奴（NP高H） 她是魔
剑影潜行
是一部以江湖武侠为题材的长篇小说，故事背景设定在一个动荡混乱的世界里。在这个世界中，正邪势力争锋相对，江湖恩怨纷争不断，每一个角落都隐藏着无尽的危险与挑战。...
御姐的私人神医
御姐的私人神医简介emspemsp关于御姐的私人神医异术在手，美女我有！天降大运，关浩被异界医师灵魂附体，成为奇术邪医撩妹高手，开始医修之路。从此御姐护士女神萝莉等各色美女与之纠缠不清。首发woo18ccwoo16com...
凰女之海棠无香
从现在开始，你没有资格拥有名字，你的代号叫‘海棠’。海棠无香，明明与梅花桃花樱花比肩，却被世人遗忘。一场突如其来的变故，她失去了所有的家人。姑娘，你命数本不该如此，如今只是到了回归正轨的时候，歇息吧。事到如今在说些什么啊？我要成为第一杀手，我要去找到他，然后杀了他！她不愿，抗过了沙漠，她活了下来！可最终她还是逃不过命。再次睁眼也许是吹过的风将那美得不可思议的白发撩乱或是刚刚发生的事情所导致，此刻的眼前人，在她眼中成了前生今世所见过最美的画面。如果您喜欢凰女之海棠无香，别忘记分享给朋友...
爱情公寓：我成为了电台主持！
穿越到爱情公寓的世界，并且还是刚刚进入电台跟曾小贤搭档的新人主播，并且绑定了神级主播的系统，听众说被欺负，高考压力大？，一首火爆网络！听众说领导是压力怪，压榨劳动力？一首直接公然挑衅整个圈子！听众抱怨买药太贵？了解一下？听众说没有爱国电影？安排。胡一菲他比我聪明，又比我强壮，为什么不选他！诸葛大力男友力MAX，...
娇妻在策
一个是商界要风得风，要雨得雨的富二代，这是他，齐氏太子爷，齐子墨一个是从小娇生惯养尊处优，不知人间疾苦为何物的傲娇大小姐，这是她，服装业首屈一指的企业家，候佩涵一贯万花丛中过，片叶不留身的齐氏太子爷有一天突然被曾经有过有过一面之缘的女子当众表白，表白后被拒，心有不甘，隔日便携着下属高调宣布，他，我正牌男友，于是无辜被撩后便被晾在一边的齐子墨怒了，愤怒之下的某人做出了一件事后另他懊恼不已的事，行，他为了证明自己不是人面兽心当众宣布，娶，结果太太娶回了家，却发现明明不久前还扬言喜欢他的人，转身就视他为透明人，显然没有已为人妇的自觉，还干嘛还干嘛，她已工作为由，潇洒的拍拍屁股走了，美其名曰开拓海外市场需要她，狗屁需要于是齐先生不声不响的转身追到了美国，酒店门口堵住她，看着女子一副见鬼的表情，怎么？几日不见不认识了？候佩涵，你，你怎么来了？齐子墨挑眉，目光幽深吐出四个字，，候佩涵想不透婚后的生活，让她如此，，她当初到底是如何脑子闪路喜欢上他的，呜呜，她后悔了，她要离婚，离婚！一对一，傲娇女对腹黑男先婚后爱的故事！如果您喜欢娇妻在策，别忘记分享给朋友...
大盗贼
大盗贼简介emspemsp关于大盗贼没炒过股，没买过彩票，官道商场一窍不通，陆离发现自己唯一能做的就是玩游戏。好在他是个重生者，凡事都能抢先一步。这一世注定强势逆袭，站到职业最巅峰！新书怪物聊天群已发，坚守传统网游阵地不动摇，大家可以先收藏推荐票养着。书友群439140772（VIP粉丝群，全订验证，作者君在这里欢迎大家）437959140（普通群，进入无限制）PS谨以此书，纪念这些年一起走过的魔兽世界，纪念这些年一起翻阅的...