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东海市百联广场。
乐享超市。
这是卓航集团旗下早期投资运营的一家超市,前几年效益一直不错。
但是由于近两年来附近大型超市开了一家又一家,乐享超市的市场竞争力越来越弱。
已经从盈利变成了亏损。
顾若尘和路雨彤两人推了一辆购物车从超市入口进去。
从入口购物车的情况来看,顾若尘就觉得乐享超市并不怎么样。
因为这些购物车大部分都是挺旧的,而且有几辆坏的还摆放在那边没有处理。
进了超市,顾若尘左右看了起来。
这个时间段本来应该是置办年货的高峰期,但这个超市里的顾客却寥寥无几,丝毫没有其他超市那种人头攒动、熙熙攘攘的热闹景象。
“姐,这里生意也太差了一点吧......”顾若尘忍不住吐槽了一句。
“确实很差,前几年来这里买东西可不是这样的,那时候人很多,特别一到节假日的时候人更多。”路雨彤说道。
顾若尘推着车和路雨彤一排排货架逛过去。
他还时不时的停下来拿几样东西看看保质期和生产日期。
路雨彤在一边看到后笑着说道:“小尘,没想到你还挺细心的呢。”
路雨彤这段时间私下来了好几次,她就没想到产品保质期这些小细节。
顾若尘说道:“姐,这可是超市最重要的一部分,大部分人来超市买东西都不会看保质期和生产日期,就是因为一份信任。”
“所以必须严格把关这一块。”
“姐,你来看这包饼干。”顾若尘拿过一包饼干指着上面的生产日期和保质期说道:“这包饼干保质期九个月,虽然没过期,但过一个月不到就到期了。”
路雨彤说道:“这并没有什么啊,东西没过期都能卖,超市还有保鲜期只有十几天的牛奶呢。”
顾若尘微微一笑说道:“我并没有说这不能卖,但是这么久了还没卖出去这东西还有放在这儿的必要吗?”
路雨彤:“......”
“姐,我觉得这种保质期长但是快临期了的产品我们应该尽早下架更换,要让消费者买的更放心才行。”
以后这家店就是路雨彤接手了,顾若尘觉得多跟她说一些自己的想法还是没坏处的。
“行,我知道了。”
两人接着继续慢慢逛。
“姐,你接手超市后打算怎么做啊?”顾若尘好奇道。
路雨彤转头看了几眼比顾客还多的超市服务员后说道:“我打算辞退一部分人,把超市一些没必要的岗位全部砍掉来降低人工成本。”
顾若尘:“......”
自己这便宜姐姐还真的有一股“资本家”的味道啊!
“然后呢?”顾若尘问,他不相信路雨彤会就单单想靠这一招来扭转亏损的局面。
路雨彤说道:“做一些特价活动来吸引客流,他们总会买些其他东西的。”
顾若尘点了点头,这种活动一时确实有效。
“姐,可是这种活动治标不治本吧?一旦不做活动了,那些占便宜的人又不来了。”
路雨彤一噎,心想顾若尘怎么老是质疑自己啊,她咬着银牙说道:“那就一直做特价活动!”
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