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“哎,大家说出了我的心里话,我也不知道大家喜不喜欢,要是喜欢,我现在就拜师了!”阿黄师傅笑着说。
“拜!立刻拜!”
阿黄师傅去拿了一瓶黄酒,打开来,给仇兰芬倒了一杯:“阿妹啊!收下我这个老徒弟,怎么样?”
仇兰芬站起来,忙摆手:“这个怎么行?阿黄师傅,开开玩笑可以,当真就不行了。我只是来几天啊!”
“一天也是师傅,帮忙教教我?”
“对啊!仇大姐,你教教他,要不然他烧的那些菜,好吃是好吃,就是翻不出花样来,我们也会吃腻的啊!”
“谁叫的仇大姐,怎么着,要占仇工和何工便宜啊?想做人长辈啊?压岁钱拿出来!”
“这个当然行啊!不过不要说什么拜师,你教我江城菜,我教你川菜,我以后也可以烧江城菜给我家倩倩吃。”
“何工啊!这个婆婆好的哦!怎么被你找到的。”
何倩笑:“打着灯笼找的呀!”
仇兰芬在嘻嘻哈哈中接下这个重任,听阿黄师傅说:“那我明天一大早带你一起去菜场,你来挑材料?”
仇兰芬应下:“行啊!”
原本何倩和仇君毅还在想明天他们要上班,放仇兰芬一个人在外头,还过意不去,没想到她自己找好了事情做,何倩还没睁开眼睛,仇兰芬已经悉悉索索起床。
冬天六点天还没完全量,黄师傅踩着三轮车过来,仇兰芬头上包了围巾,坐在三轮车后头,一起去农贸市场。
“这是咱们这里的一个市场,兼带批发的,在江城也算很大的了,东西多,也全,我先带你吃早饭。好吃的早饭,不在城里的大店。”
“老黄啊!来买菜啊?”
“是啊!帮我来两块粢饭糕。一份锅贴,一份生煎馒头,两碗双档。”
“好咯!”
老黄师傅这个天气一个大光头油光蹭亮,跟来这里吃早饭的人很熟悉,有人说了:“哦呦,老黄,这是谁啊?”
“我的川菜师傅,最近想要学学川菜,这个阿妹是我们公司里一个专家的妈妈,她过来小食堂做了两个菜,味道不要太嗲!等我学会了做给你们这帮子老兄弟吃吃看啊!”老黄人还是满正的,立马撇清关系不说,还跟人很客气地聊天。
糯米粢饭糕表皮金黄酥脆,立马软糯鲜香,仇兰芬问:“一丝丝绿的是什么?”
“阿妹,海苔啊!”老板端了锅贴和生煎过来,“醋自己倒。”
黄师傅给仇兰芬倒了醋:“阿陆头,这里的生煎馒头是半发面馒头,好处呢?这个底子黄金焦香,上头呢又皮薄馅多。”
仇兰芬夹起一个吃起来:“味道好!”
一个油面筋塞肉加上一个百叶包的粉丝汤过来,仇兰芬喝了一口汤,汤很鲜,就是缺点子辣:“师傅有辣酱吗?”
“有!”
师傅拿出来一点自己做的辣酱,仇兰芬要了一点,放进去,吃着总觉得少了点香味。
黄师傅笑:“你不要想这个味道跟你的辣酱一样,你的辣酱那个味道起来,香气就出来了。他这个不行!”
“阿黄,啥么事意思?”
“我是实话实说,大阿妹的辣酱,你们是没有吃过,味道香是香得来!”
“是哇?”
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