手机浏览器扫描二维码访问
第51节（第3页）
“不是。”李逸解释，“我炒饭只用蛋黄，这点蛋清别浪费了，我顺手做点别的。”
“哦，好。”
马师傅冲一个帮厨示意：“去拿盒牛奶过来，再拿点杏仁。”
说完，他冲李逸问：“还要什么？”
“白砂糖，再拿点冻粉。”
李逸又要了两样东西。
冻粉其实就是白凉粉，它的主要原材料是凉粉草、大米、红薯、豌豆等天然原材料。
一般会用来制作冰粉，水果撞奶，凉粉等食物，是一种天然的凝固剂。
川省人常吃的冰粉就是用凉粉草做的。
马师傅想了想，问：“冻粉没有，吉利丁粉或者琼脂可以吗？”
吉利丁和琼脂也是常用的凝固剂。
食品级吉利丁大多是从猪皮中萃取而出，或是从牛皮、牛骨、鱼身上提取。
所以它的学名叫做动物性凝胶。
西餐的各式甜点，比如慕斯蛋糕，蛋挞等甜品里都会经常用到吉利丁。
李逸闻言，点头道：“那就琼脂吧！”
琼脂又名琼胶、洋菜、石花胶、寒天，它的主要材料麒麟菜和石花菜，盛产于海南，也是一种天然的凝固剂。
琼脂和冻粉都属于植物性凝胶，一般被用在制作中式和日式点心，比如如杏仁豆腐、琥珀糖等。
而李逸要做的，就是杏仁豆腐。
马师傅应了声，就吩咐帮厨去给李逸拿东西了。
吴垒还在埋头洗锅，李逸见状，就先把牛奶倒进了盆里，然后将蛋清放了进去，用筷子搅打了起来。
摄影师拍着他的动作，好奇问：“你这是准备做什么？”
“杏仁豆腐。”
李逸随口解释了句，手中不停。
“杏仁豆腐？”摄影师不解：“杏仁还能做豆腐？还要加牛奶吗？”
“杏仁豆腐的主料，就是杏仁和牛奶。”
李逸说着，就将搅好的牛奶倒进了一个干净的汤锅里。
跟着，他就拿出了马师傅送来的琼脂，用温水浸泡了起来。
“逸哥！好了！”
吴垒拎着洗好的锅跑了回来，献宝似的递到了李逸面前：“看！洗得干净吧？”
“还行。”
李逸接过锅来，舀了半锅水，就将杏仁倒了进去，用开水煮了起来。
黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 萌妻不服叔 贴身丫鬟（np） 藏欢（百合abo） 暗灯（校园1v1） 他超护短 她是魔 恶吻【校园1v1】 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 草莓味的甜 种种田，宠宠夫 燕桡（1V1H） 仙路漫漫（修真，NP） 喜歡你妳 圈养 (病娇 1v1) 重生八零小农女 脱轨（炮友H） 宫廷欲奴（NP高H） 外室不好当 裴总的乌龟成精了
作秦始皇的乖女婿
作秦始皇的乖女婿简介emspemsp关于作秦始皇的乖女婿皇上，陈胜吴广反了。贤婿何在。皇上，沛县刘邦反了。贤婿何在。皇上，项梁项羽反了。贤婿何在。父皇，这个搞不过。闺女，披甲。这是一个膨胀的秦始皇，暴力的公主和开...
夜少的替嫁娇妻
夜少的替嫁娇妻简介emspemsp一场代嫁，她嫁给了患有腿疾却权势滔天的男人。我夜莫深不会要一个带着野种的女人。本以为是一场交易婚姻，谁知她竟丢了心，兜兜转转，她伤心离开。多年后，跟他长得一模一样的小正太一巴掌拍在夜莫深的脑袋...
易婚之年，禁欲霸总夜夜癫
在宋思瑜眼中她和傅东珩的关系利益分明，无关情爱，哪怕两人在无数个深夜相拥而眠，也不过是同床异梦，后来，他的白月光归来，她识趣地递上一纸离婚协议书股份还我，婚离了！男人却霸道地把她抵在办公桌上股份是你的，傅太太的位置也是你的，但阿瑜，你是我的。...
强取豪夺：二少，求放过
强取豪夺二少，求放过简介emspemsp关于强取豪夺二少，求放过顾寻安又灌下满满一杯蓝色鸡尾酒，酒精冲上天灵盖，思绪整个陷入了眩晕和轻飘里，纤细的身子摇摇晃晃的，她眯着眼睛搜寻到了今晚的目标。吧台边上，姿态从容优雅的坐着一个西装男，身量高挑，双腿修长，酒吧昏暗迷离的灯光洒落在他侧脸上，深刻的勾勒出他俊美深邃的五官，尤其是那双斜飞的眉眼，冷峻而神秘，勾得顾寻安眩晕的心脏砰砰直跳。女人，本少就是要宠你到天荒地老。...
如此超能力被笑健身男
醉酒猝死的王梦，穿越到平行世界。成为了这个世界同样因为喝酒而死亡的王猛。在融合记忆后，知道了这是一个正在被妖界入侵的世界。这里有着异界入侵的妖兽，也有着本土生物进化而来的妖兽。好在人类中同样诞生了拥有超能力的超能者。才没有被灭族。不过人类只能生活在被钢铁城墙环绕的城市中，虽然生活质量远超前世，可人们心头却总是惴惴...
逆天封神
逆天封神简介emspemsp关于逆天封神逆天封神这是一片图腾主宰的大陆，这是一个信仰至上的世界。图腾赐予万灵以长生，移山填海，飞天遁地。图腾赐予万物以毁灭，尸骨无存，魂飞魄散。少年白剑晨穿越图腾大陆，得至高图腾眷顾，...