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许梦弄好卤煮后,又开始弄起了茶叶蛋。
拿的鸡蛋有点多,放冰箱又占地方,许梦就想快点消耗完。
早餐做鸡蛋饼,卤煮也做了一些卤蛋,卤蛋可以放冰箱几天,还可以配面条吃。
剩下的做茶叶蛋,许父不常喝茶,周浩又带了一包好茶过来。家里还有一点陈茶,干脆做茶叶蛋。
客人吃过几回卤蛋也会腻。
鸡爪有点多,上午不出摊了,分一点出来做凉拌凤爪卖,待会饭桌上也能吃。
卤味一做好,许父和周浩就一起出去送餐了。
许梦把牛肉切片加入香菜做凉拌牛肉放进冰箱先。
接着开始做烤鱼,草鱼早就煎好了。开始炒料,放入黄豆芽,煮好的莲藕片,土豆片,最后是放鱼,撒上花生米,葱花,香菜。
再炒一个香菇上海青,这道菜简单,只要酱油耗油。
今天的凉菜是凉拌青瓜撒上花生米,还有少量的凉拌土豆丝。
主食有白菜猪肉饺子,馒头,大米饭。锅里还有胡萝卜玉米排骨汤。
许梦在现代爷爷奶奶家里,因为是女孩的原因从小就要干家务活和做菜。
那时候还看不出厨艺怎样,只是小婶会经常夸赞她做菜好吃,她也不以为意。
不过全家确实是她做菜最合大家口味了。
到了工作后自己一个人租房,刚开始是为了省钱做饭吃,后来看了网上教学,不知道是兴趣还是天赋,许梦做的菜还不错,也越来越爱研究美食。
直到做了美食博主,她开始研究起了各式各样的菜。
比起别的女孩不喜欢油烟味,她更享受那种备菜,做菜出来的成就感。
唯独讨厌洗碗洗锅。
前期工作她做得很精细,后期看到厨房的锅碗瓢盆她就头疼了,后来她就习惯一边做一边收拾。不洗也用水冲一下,然后泡着第二天再洗。
等许父周浩回来,看到满满的一桌菜都心疼女儿小梦。
周浩:虽然媳妇做菜好吃,但是也太累了。
许父:这么好的女儿便宜眼前这小子了。虽说他对周浩也满意,但是女儿是贴心小棉袄,棉袄要离开自己了,心里也很不舍。
“小梦,累坏了吧,你每天都要做这么多嘛”周浩一边摆碗筷一边说道。
“不累,习惯了,再等我一下,还有个菜”许梦说道。
许父:“还有菜?”
许梦:“是的爸,特意给你做的下酒菜”
许父笑了笑:“好的”看吧,还是女儿贴心。
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