77书库

手机浏览器扫描二维码访问

第134章(第3页)

“林老板我知道一个好地方,你去河无阁摆摊,那里好!”

“河无阁是什么地方?”旁边食客疑惑的问道

“我家门口。”

其余食客:……

林周眉眼带笑的听着,围过来的食客太多,一人一句的,他要是回话根本回不过来,还不如安静的烤着秋刀鱼听他们说话。

“林老板每次摆摊准备的食材都好像挺好,之前的炸鸡用的都是活鸡,这秋刀鱼也很新鲜。”

江东市不靠海,鲜活的秋刀鱼是吃不到的。

但冻货也有好坏之分。

比如可以看鱼眼是否清澈,鱼体是否没有支撑的情况下挺直不弯曲,就可以分辨了。

林周放到铁网上的秋刀鱼,鱼身挺直且干爽不黏腻。

而且鱼身上都还有蓝绿色压力感测点,类似鱼鳞的小点存在,一眼看去小点数量还挺多,就说明鱼的鲜度有保证。

“这拿货不便宜吧,我之前在日料店里吃,一条烤秋刀鱼要68,也就跟林老板卖的这差不多大小。”

“还好,成本没那么贵。”

林周一边回答着,一边给烤的滋滋冒油的秋刀鱼翻个身。

这种鱼还挺常见的,一般夜市或者烧烤店,也就卖十几二十块。

亏本是不可能亏本的,只是赚多赚少问题。

“日料店多黑啊,很多食材进价就几块钱,转手卖上百,老坑人了。”

“而且那些一两百的生鱼质量可想而知,吃了也不怕拉肚子。”

“还别说,我这胃一吃生的就拉肚子,日料去过一次就没去过了,啥都吃不了,就干了一碗拉面,那拉面也神奇,看着浓白清淡口,吃到嘴里,哎妈呀,竟然油多的很。”

“哈哈哈哈,吃生食还是靠海那边,上岸就开吃,很鲜甜的。”

……

一条条秋刀鱼夹在铁网中间,被炭火炙烤出纹路,吱吱的冒油,明明还什么调味料都没撒,鱼肉的鲜味跟炭火炙烤出来的焦香就足以吸引人。

眼看着火候差不多了,林周拉起手表的撒料均匀的撒在鱼身上。

星星点点的撒料碰到鱼身,立马被高温烤出来的油脂给融化了,重新发出新的香味。

秋刀鱼的油脂很多,鱼皮的油脂全部烤出来,那香味真的非常浓郁,调味后,有了盐分的加入,鲜味就更突出了。

一批秋刀鱼从放上炭火上,到烤熟也不过几分钟的时间。

“吃辣吗?吃辣的单独撒辣椒粉。”

林周买的这批秋刀鱼品质不错,就没有用很重口的调味掩盖味道。

撒料里也就一些孜然,盐,大蒜粉等,用料都不多。

做的清淡口味,先腌制,在烤制,吃鱼肉本身的鲜香。

经过烤制的鱼肉鲜味已经被完全激发了出来,一口咬下去,脆香的鱼皮,香气四溢。

(美娱同人)非典型好莱坞生活  九零,偏执大佬的炮灰妻重生了  鲜红淡绿  重生之二世祖  七零年代万元户  因为太害怕就全点硬化  被渣后和前夫破镜重圆了  军门霸爱:陆少,束手就擒  重生回到被猎前  斗罗:我的写轮眼不太正经  万人嫌落水后  驯服猫咪法则  暗宠  锦枭  穿六零怀了大佬的崽儿  重返十五岁  偶像失格之后  权帝霸宠,凤主江山  你若南风  在各个灾变世界装神仙  

热门小说推荐
抱歉,我不是小绵羊!

抱歉,我不是小绵羊!

抱歉,我不是小绵羊!简介emspemsp抱歉,我不是小绵羊!是胖胖的燕子的经典其他类型类作品,抱歉,我不是小绵羊!主要讲述了一朝天之娇女转眼成囚牢犯人,本以为会匆匆终结,却没想到来了一胖胖的燕子最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁...

地狱迷航

地狱迷航

地狱迷航简介emspemsp关于地狱迷航人性是野兽,规则是囚笼,囚笼之内,温顺可爱,囚笼之外,血腥残暴。一百位幸运的游客踏上了前往地狱的死亡邮轮。人生的十字路口孰敌孰友?束手就擒还是玩命一搏?悬疑作家李朝阳面临着最后的抉...

超级龙婿

超级龙婿

超级龙婿简介emspemsp关于超级龙婿热血谱史诗,霸者留传奇!陈岳作为豪门李家的上门女婿,在危难之际得到了来自平行世界的另一个陈岳留下的惊天遗产,从此开启了逆袭人生。他改变了地球现状,让华族提前实现民族复兴。他把华族带进宇宙星海,让华族文明成长为顶尖的宇宙级文明。世间美好尽归于他,他的真名代表荣耀!...

提瓦特的假半仙

提瓦特的假半仙

古华派的弟子辰石自认为没有什么了不起的过人之处,又是偷懒不愿费力学武,但为了不被饿死,自学了传至上古的相面之术。大成之后,年轻的辰石自觉的已能出师有名,算透天下人,直到有一天山上来了一个叫钟离的看客提瓦特本地人的日常,无系统,无魂穿如果您喜欢提瓦特的假半仙,别忘记分享给朋友...

华丽军宠:妖妻五千岁

华丽军宠:妖妻五千岁

华丽军宠妖妻五千岁简介emspemsp关于华丽军宠妖妻五千岁本文甜宠,双洁,1v1戴莫渊从未想到自己一进校就能引起轰动,她觉得她脸上这一副厚重的酒瓶底已经够不起眼的了。但是,为何那个笑起来帅的惨无人寰的校草要一个劲儿的往她身上...

命运副本

命运副本

诡异的副本,难揣的人心,深陷其中之人,谁又能保证自己洁白无瑕。王煜渊出生在一个重女轻男的家庭,在高二那年,由于同学的诬陷跟家人闹掰,选择独自前往Z市上学。碰巧自己的舅舅就在Z市开了家咖啡厅,于是便让王明在咖啡厅住下。在来到Z市跟随舅舅来到咖啡厅后,王明也是来到了二楼,自己即将居住的房间进行了打扫,在打扫完后,手机突...

每日热搜小说推荐