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按下快门后,赶紧朝着自己的方向摆手,“妈,你快回来,要是它不小心踩一脚,你可就要扁了。”
“瞧你这点胆子,它是吃草的,能有多凶?也就是块头大一点,样子货,村里遇上野猪下山我敢拿着锄头敲两下。”
她把手心的泥蹭回到大象身上,跨步走出来,若无其事道,“走吧,听说隔壁有彩色的鸟,可好看,咱们过去。”
“那叫孔雀。”
爸妈自从进了动物园就化身好奇宝宝,总是拉着她问东问西,简直把她当百科全书使,从动物园出来,何瑞雪嘴巴都快说干了。
路上遇到一家全聚德,连忙带着他们进去,坐下来边点菜边休息。
烤鸭根据重量定价,她点了两只十块的,每只都送鸭架和鸭骨汤。
葱丝和酱油每人两毛钱,木须肉九毛,过油肉一块六,再来个芙蓉鸡片两块六,齐活。
海鲜和蔬菜都没点,主要是家里人都觉得不划算。
自家地里种的菜,换个地方炒两下就卖好几毛,坑人呢?
至于海鲜,没油水,吃多了还拉肚子。
何瑞雪本来想让他们尝个新鲜,但转念一想,在这里点到的海鲜都是腌制或是晒干过的,口感上肯定会有所欠缺。
不如等往后有机会带去海边旅游,从水里捞上来就进蒸锅,就吃个原滋原味。
鸭子是用特殊的柴火烤制的,烤鸭店的学徒工,需要从养鸭子开始学习。
选什么品种,用什么饲料,鸭子每天的运动量多少,都有讲究。
烤好的鸭子被端来桌子上展示,厨师就站在边上现切。
有的熟客会让上一把餐刀自己切,鸭子皮蘸白糖,宛若一块薄如纸片的焦脆糖,一咬便会碎成几块。
何瑞雪给爸妈各自卷了一张,然后才往自己嘴里送。
不得不说,十块钱的烤鸭的无论是味道还是口感,都远超后世198一只的鸭子。
烤制的火候刚刚好,鸭子的身形匀称,因为活动过,肉是嫩的,不会出现肥油淤积,不腻,更不柴。
“有钱人真会吃,一只鸭子都能吃出花来,这汤也鲜亮。冬宝,你回头去问问能不能带走,也让你两个哥哥尝尝。”
“应该可以,等回去之前我过来打包两只带回去。”
“用不着,把桌上剩下的肉包一包,让他们知道啥味儿就够了,还指望能吃饱啊。”
王桃枝边吃边说,“就是,一只鸭子肉切出来不到两盘,收咱十块钱,不如去抢,在家能买十几斤肉呢。”
“人家做的好吃啊。”
何晓洁慢悠悠地卷着鸭肉,顺嘴反驳她的话,“你没听人刚才介绍的吗,光是厨师都要培养好几年,炭火都是自己烧的。”
“肉怎么做不好吃?那咱家的柴火还是自己捡的呢。”
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