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几人收拾好,秦晚晚还拿出来两顶草帽,一顶给了秦云生,一顶自己戴上了。
这个时候马上就要秋收了。
俗话说秋老虎,一年之中这个时候,比夏天的时候还要更热一些。
特别是这个时候,乡下人还得下地顶着大太阳,又要收割稻子,还要处理好秸秆。
水里面还可能会有蚂蝗,日子真的不是那么容易过的。
秦晚晚庆幸自己不用参与秋收,太累了。
一路从这边走到了连队门口,不断的有嫂子们加入进来,他们有的人头顶戴着一块毛巾,有的人和钱晚晚一样顶着一顶草帽,又或者是草帽下面还加了一根毛巾,总之是各种各样又防晒又可以方便擦汗。
秦晚晚自然也带了毛巾,不过她并没有打算盖在脸上,这个天气实在是太热了,她还是擦了点防晒霜,免得晒黑了。
之前还想给秦云生擦一点的,不过这小子嫌弃。
估计是觉得这种东西都是女孩子们才要擦的,作为男生他根本就不愿意擦这些。
“李嫂子,方嫂子,秦嫂子。”
连队里面就是这样,各个军嫂互相的称呼,除非是年纪很大,相差比较悬殊才会姐姐妹妹的,其他的都是以嫂子称呼。
又或者是地位比较高,称呼别人都是称呼名字。
像是秦晚晚这种不高不低的,还是和李嫂子他们一样,都是称呼嫂子。
秦晚晚转过头,李嫂子就轻轻的说道:“今天早上下了雨,估计大家都知道山上可能会有菌菇。
另外还有一些笋子之类的,我们这个地方的下笋子的比较迟,这个时候还会再生出来。
这时候生出来的那个笋子晒干了,到了冬天也是一个很好的菜。”
其实一年四季都有笋。
春笋和冬笋都比较大一些,春笋稍微带着一点涩味,相对来说秦晚晚比较喜欢吃那种冬笋。
用来炒一点腊肉或者是香肠,味道特别香。
夏天的笋子就比较小了,有的还不到一根手指那么粗,每次下完雨之后就会从地里面钻出来,以肉眼可见的速度直接突长出来。
这倒不是因为笋子长得很快,而是因为他们早就已经在地下长好了,每次到下了雨之后就会从地下钻出来。
不过这些笋子虽然有点涩味,味道也还不错,秦晚晚挺喜欢吃的。
焯一下水切成丁,再混入鸡蛋煎个蛋饼,味道也很不错。
又或者是直接焯了水,放到冰箱里面冷冻可以吃很久的。
当然现在肯定是没有这个条件了,冰箱是有,但没有普及到千万家,这时候选择的保存方式还是以拿回去清洗,然后晒干为主。
不过秦晚晚想到了自己反正是要做一些泡菜的,正好拿这些笋子做一些泡菜,味道也很不错,到时候冬笋她也可以挖一点。
说起来,秦晚晚还想移植一些竹子,如果在灵泉空间里面可以把这些竹子发出来。
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