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现在煮面用的是一个三尺高,两尺宽的圆筒状大铁锅,锅边挂着六个竹条编的小篓。
一回就能煮六碗面。
面煮的快,煮好之后过遍凉水,再加肉碎,调料,麻酱,面由客人自己拌,这样吃起来才香。
“还是拌面好吃。”客人吃完,拍拍肚子去柜台结账。
沈大娃记账收银子,客人道:“晚上是不是不开张?”
沈大娃点点头,“我小叔今天回来,明儿也不开张。”
客人点点头,月末沈家食肆不开张,大家都知道,已经习惯了。
所以月末前几天食肆特别忙。
过了中午,食肆才闲下来,一家人坐下吃个安心饭。
他们吃的简单,中午剩下的包子,面条,就着咸菜,辣椒油。
陈氏道:“下午三郎就能到,咱们快点收拾,早点回去。”
“可算回来了,一盼就是一个月。”李氏轻笑道:“娘跟小小准在家做好吃的呢。”
一月就这么一回,沈羲和待一天就得走,可不得做点好的。
这会儿正是肉菜多的时候,鱼虾,猪羊,鸡鸭,还有桃子葡萄,能买回来的顾筱都买回来了。
还不是她自己花钱,是周氏给的钱。
周氏不是小气的人,以前就算了,现在家里富裕了,不能总让顾筱掏钱买这买那。
今年开春三月多,沈家买了二十亩地,一亩地三两银子,一下就花了六十两。
到现在,钱又攒出来了。
沈家食肆一天能赚五六百文钱,印书一个月还能拿回来不少,再加上每月御芳斋的分红,沈大郎打家具,六个月下来,家里存了一百多两银子了。
存了钱不说,家里还添了不少东西,锅碗瓢盆,家里的桌椅也全换新的了,上面木雕精致的很,墙上多了挂画,还做了好几床棉被。
顾筱每月拿着书坊的分红,买铺子之后,分红就多了,她现在手里有七百两银子。
屋里也填了不少东西。
墙角靠着一个一人用的木桶,专留她洗澡用。
旁边是一架缂丝机,上面蒙着布,平时不用就这样放着。
墙边三个竹篓,一个里面放着棉花布头丝线,一个放着竹条竹筒,一个放着大大小小形状不一的木块。
桌上摆着好几个匣子,有放玉料的,有放银箔银线的,有放金线金箔的,还有放珠子珍珠的。
右上角是一盏漂亮的六角宫灯,灯壁上画着一个美人,眉间着花钿,身披轻纱,手持团扇。
顾筱惯用的刻刀摆在最中间,桌上还摆着半块泥巴。
她做东西慢,一月才往书坊送一回,张掌柜虽然等得急,但不催,手艺师傅,做的多反而不值钱了。
这半年来,顾筱做过玉石麻将牌,木质的国际象棋,“俄罗斯套娃”,金银打的树叶书签,水果形状的羊毛毡,一支莲花形状的金步摇。
一个月做一样,还得托张掌柜找东西。
这回顾筱想做一套陶娃娃,为了吉祥喜庆,选的是新人拜堂成亲的情景。
这一套有新娘新郎,双方父母,兄弟姐妹,宴请的宾客,甚至连迎亲的队伍,抬轿子的轿夫都有。
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