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外层的蛋液绵软酸甜,带着酥酥的脆感,而在薄脆的外衣之后,则是无法用言语形容的香嫩味道。
这还是排骨吗?
有这样疑问的人,显然不止连翘一个。
他们可是眼睁睁的看着这些厨师们做的啊!
层层叠叠的渗入味蕾,调汁的滋味早已经深入了排骨的内部,就连骨头都带着那诱人的酸甜。
连翘不过是细细的吸吮一下,口腔里瞬间都带着那挥之不去的如同甜蜜一般的味道。
即使连翘对美食格外的挑剔,也不得不承认,这糖醋排骨确实好吃。
而且,连翘还看了看盘子上面的牌子,写着三十号。
这是每个选手,在成盘之后,比赛方,会发一个号码,给对应的厨师,但是,并没有人知道,他们究近是几号。
这样,就可以防止,作弊的产生。
但是,连翘还是一口,就猜出了,这道排骨,是谁做的。
这样的排骨,要是再配上一碟子酸甜香辣的萝卜条,那就美味了……
连翘这边想着,那边主持人,则开始宣布起了第一场,获胜的选手。
连翘顿时,屏住呼吸,紧张的听了起来。
先是评委们的一些评定。
每道菜,他们只是清尝一口,便立马漱了嘴,在尝下一口。
每一道菜,他们都会简单的点评了几句。
接下来,最后的两盘菜,被摆在了众人面前。
其中,一个评委说道:“这两道菜,绝对是这次参加比赛的首选之菜!不管说是从味道上,还是色香味上,都上佳之选!可是……”
他的这句可是,带动了在场的所有人的心。
楼外楼的厨师,一个个都探着头,紧紧的盯着评委。
而宁坤,双手绞着手里的白色毛巾,隐约间,连翘也能看的出,他也是在紧张的!
评委缓了缓,这才继续说道:“可是,里面有一道菜,口感上,会有些问题,所以,我们一致认定,这道菜,三十号,是这组比赛的第一名。”
评委说完之后,知味居,便瞬间激动的喊了一声。
宁坤那张冷冷的脸上,也扯了扯嘴角。
连翘也不知道,他到底,是笑了没。
……
有赢得那一方,那就有输的那一方。
楼外楼的厨师,一个个愤愤不平的问道:“究近是哪里口感上出了问题!”
为首的那位大厨,也是心生不解。
这道排骨,他做了多少次,每一次,他自己都亲自去尝过的,绝对比任何一款排骨,都要好吃的!
所以,对于这样的一个结果,他也有些一时接受不了。
那个评委,显然已经预料到了这种情况。
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