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一辆豪华suv把三位咖啡品鉴师送到咖啡园。身为咖啡园的主人,萧平自然是第一时间赶到迎接他们。
咖啡文化在欧美大行其道,所以三个品鉴师全都是欧洲人,其中年纪稍大的名叫福特,最年轻的叫皮耶罗,还有一个中年人叫威廉姆斯。三人都是接到了林祖康的邀请,来圣壶咖啡园鉴定这里出产的咖啡品质的。
到圣壶咖啡园的路况并不算好,颠簸了一路的三人脸色都不好看,对来迎接他们的萧平也是态度冷淡。
按照萧平事先和林祖康的约定,为了得到最真实的结论,所以没有让品鉴师知道咖啡园的老板是林祖康的好友。而这三个品鉴师和林祖康都有合作关系,甚至还能勉强称得上是朋友,再加上他们本身又在咖啡行业中大有名望,当然不会把这个名不见经传的咖啡园的老板放在眼里。
三人中的福特和皮耶罗还好些,还向萧平打了招呼。其中就数威廉姆斯的态度最差,这家伙不但没和萧平说话,甚至还嫌恶地横了他一眼,似乎是在怪萧平让自己赶了这么久的路,到这种偏僻的地方来品鉴咖啡。
三人的态度让萧平知道,林祖康确实没把自己的身份泄露出去。反正萧平只是需要对方确定咖啡的品质究竟如何,所以并没有太在意他们无礼的态度,对威廉姆斯的白眼也是一笑了之。
虽然咖啡品鉴师们对萧平态度冷淡,但倒也不敢不把林祖康的嘱托当回事。在来的路上三人就达成一致。绝对要认真品鉴这座咖啡园出产的咖啡,绝对不能让林先生失望。
所以在冷淡地敷衍了萧平后,年纪最大的福特淡淡地对他道:“萧先生,我们受林先生的委托。对你的咖啡园作一个全面的评价。要是你不反对的话,我们想先看一下咖啡园的环境情况。”
对此萧平当然没有意见,笑眯眯地回答:“当然没问题,各位可以在咖啡园里随意查看。”
福特向萧平点头示意,然后就和另外两个同行到咖啡园各处查看去了。
想要生产出足够好的咖啡,除了需要精心培育好的咖啡树种外,咖啡园的自然环境也是非常重要的因素。比如世界著名的蓝山咖啡,就是因为产于牙买加蓝山地区而得名。也曾经有人将蓝山咖啡的树种移到别处栽培,但结出的咖啡就是没有蓝山咖啡那么好。
所以有经验的品鉴师不会单单品尝咖啡,就对某家咖啡园出产的咖啡豆作出最终评价。他们往往会认真考察咖啡园的环境。从而得出更全面的结论。眼下福特等人正是这样做的。只是他们遇上了拥有炼妖壶的萧平。以往屡试不爽的经验注定要失败。
威廉姆斯是三个品鉴师中眼界最高的。他只是到咖啡园里随意转了一圈,就板着一张臭脸回来了。
在萧平看来,三人对咖啡园环境的看法并不重要。毕竟炼妖壶最善于化腐朽为神奇。单从外表来看,根本不可能体会到咖啡的品质究竟有多好。
倒是王峰很在意这几位专家的看法,见威廉姆斯回来了连忙迎上前去问:“威廉姆斯先生,您觉得我们咖啡园的环境怎么样?”
“就这座咖啡园?”威廉姆斯从鼻孔里哼了一声道:“普普通通,也就是咖啡树的品种还行。这种地方想要出产高品质的咖啡,简直就是在白日做梦。”
威廉姆斯的话令王峰脸色剧变,他在咖啡园里倾注了所有的心血,绝对不能接受这样的评价,就算对方是这方面的专家也不行。
看着满脸不屑的威廉姆斯,王峰立刻就出言反驳:“可是我们所有咖啡树的长势都非常好。这点你不能否认吧?”
“咖啡树的长势只和产量有关,和咖啡豆的品质关系并不大,这点不用我提醒你吧?”威廉姆斯冷笑道:“居然以为树的长势好咖啡品质就会高,用这样的人来管理咖啡园,哼,这里出产的咖啡豆品质也就可想而知了!”
“你……”见威廉姆斯毫不留情地嘲笑自己,生气的王峰还想和对方争辩,却被萧平用手势制止了。
萧平冷静地对王峰笑道:“你不是打算今天烘焙咖啡豆的么,现在就开始吧。我们用事实来说话,不要做无谓的口舌之争。”
想想老板的话确实有道理,王峰不满地看了威廉姆斯一眼,到烘焙房里工作去了。
威廉姆斯完全无视王峰的眼神,只是一脸不耐烦地看着手表。在看过咖啡园的环境后,他觉得根本没必要留下来品尝咖啡了,只想等另两位同行回来后尽早离开这里。要是现在动身回去的话,也许还赶得及到吉隆坡享用晚餐呢。
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