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面对好人,他不想连累人家消耗本来可以用来抵御天灾的食物。
“怎么会呢,我本来就是要卖的,家里几百缸呢!”她其实也是趁机营销一下自家酸菜。
她手艺好,每年冬天都好多顾客来买,她干脆做成生意。
“十缸,够不够?”
c城并没有冬天腌酸菜的传统。老板娘说的应该是另一种东北酸菜。
苏敛吃鸡公煲的时候,就喜欢另外点一盘酸菜,备注让老板把酸菜和鸡炒在一起,特别香!
“太够了!谢谢姨。”苏敛的思路又打开了,“姨,你卖不卖腌制好的香肠腊肉之类的?”
这种农家味道,以后想吃到也难了。
“这倒是没有。”阿姨为难了一下,不过她立马有了主意,给苏敛指路,“市场上的肉店老板,你去找他。在他那里买了肉,他就会帮忙灌成香肠。他家做得好,我每年也是在那里置办。”
“好。”
下一站的目的地又有了。
苏敛又马不停蹄地赶过去。
买蔬菜水果肉类,要想新鲜,就必须赶早。
不然品质好的都被别人买走了。
除了猪牛羊,禽类和水产的店也挨着,正好一站解决。
刚进门,他就看到了堆成小山的鸡蛋。
太好了,煎蛋、炒蛋、荷包蛋,是他最拿手的。
简单又有营养,苏敛首先就买了几千个鸡蛋。反正放在空间里一直是新鲜的。
至于肉类,他不会处理,只好买了很多处理好的净肉,牛羊猪都有。
不过即使如此,做出来也可能比较腥。
另外还买了几百斤的肥牛、肥羊和猪五花肉卷。
华国人,再不擅长做饭都没关系,毕竟可以打火锅呀。
店里还有纯手打的牛肉丸、墨鱼丸,弹牙爆汁,咬一口,不小心的话汁水都会飞溅出来烫到嘴巴。
苏敛买了一百斤。
剩下的肉,就让老板帮忙加工成香肠和腊肉,因为量大,明天送到仓库。
鱼类苏敛也没有买特别多,毕竟老板只是把内脏弄干净而已,需要他自己做的事情太多。
他挺喜欢吃海鲜的,但是不想处理的时候弄一手腥味。
唉,要是能把一个厨子放进空间就好了。
新鲜的大虾买了四百斤,这个水煮出来蘸一点葱姜醋调成的蘸料就很鲜甜了。需要海鲜补充的营养物质,就依靠白灼虾吧。
因为苏敛在外省读书的时候,跟舍友学到过怎么煲椰子鸡汤,这是他唯一拿手的了,味道也很不错,所以处理干净的文昌鸡,他买了几百只。
紫苏干笋炒鸭也是他特别爱的一道菜,好久没吃过了。
食材他倒是都集全了,但是奈何自己没动过手。
苏敛狠狠心,不想委屈自己的胃,决定好好研究一番怎么做菜,于是鸭子也买了白来只。
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